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매실장아찌 홍쌍리 매실볶음고추장 매실청 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
작업해야 합니다. 숙성 과정 중 곰팡이가 생길 수 있으므로 자주 확인하고 필요한 경우 제거해주세요. 참고: 위 레시피는 기본적...유튜브 채널을 참고하시기 바랍니다. 키워드: 매실장아찌, 매실볶음고추장, 매실청, 만드는 법, 레시피, 홍쌍리 [ 삽입...
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청매골 매실~ 매실청,매실원액용 예약 받아요. 2024.05.31해당카페글 미리보기
변수가 생길 수 있어요. 농장에서는 최선을 다해, 노력 하겠습니다. 청매실은 매실원액용으로 예약받아요. 청매실 수확시기? 6월 둘째주부터 중순까지 배송해드려요. 나무에서 잘 키워 드리겠습니다. 2호 토종청매실 마감 토종매실은 무선별입니다. [토종...
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매실장아찌는 아니고 2023.03.29해당카페글 미리보기
작은 매실 사서 한 땀 한 땀 정성들여 씨 빼고 조각내어 원당 양을 적게 해서 김냉에 보관한 건 곰팡이가 안 생겼는데 일반냉장고에 두 군데 양 적게 해서 나눠 담아 놓은 건 곰팡이가 생겨 어제 위에 걷어 버리고 줏어 먹고 있어요 ㅎ중간에 꾹 꾹 눌러...
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마늘 식초장아찌 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
없을 경우, 텍스트 기반으로 상세한 설명을 추가합니다] 설명 대체 텍스트: 마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 식초와 물...곳에서 1주일 이상 숙성시키면 새콤하고 아삭한 마늘 장아찌가 완성됩니다. [참고] 위 설명은 기본적인 마늘 식초장아찌...
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백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘 /김은숙.장진기 2024.09.16해당카페글 미리보기
딸기,매실, 파인애플, 레몬,자두,유자 ② 쓴맛 -쓰는 힘, 발산하는 힘 - 화기(火氣) 쓴맛은 쓰는 힘, 태우는 힘이다. 쓴맛 나는 음식을 먹고 나면 불붙듯 심장이 자극되어 열이 확산되고 맺힌 기운이 풀린다. 쓴 맛의 술을 먹고 나면 눌렸던 기운이 밖...
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콩마당 제품 구입하시면 홍고추 1kg 선물로 드립니다.-소진시까지만- 2024.09.02해당카페글 미리보기
기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226-81-49088 10. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호 11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다...
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야채, 과일 효능 부작용 정리 1 2024.09.09해당카페글 미리보기
메틸곰팡이콜이라는 방향족성분으로 바질 향이 먹을 때 허브향 같은 좋은 향기가 가득한데 이 향기가 효과가 있다고 함) 2 변비 예방, 숙변 제거, 소화불량 예방 (식이섬유 풍부함) 3 생리통 완화, 수족냉증 완화 (게라니올> 에스트로겐 분비 촉진) 4...
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홍매실(남고,앵숙),청매실(옥영,천매,고성) 판매합니다. 2024.06.05해당카페글 미리보기
다음날 설탕과 혼합하셔도 됩니다.) 장아찌,엑기스의 설탕 비율은 1:1을 추천합니다. 설탕이 부족하면 효모의 먹이가 부족하여 효모의 사체로인한 곰팡이 발생이 생길수 있습니다. (단맛을 줄이시려면 설탕을 10%정도 줄이셔도됩니다. 대신 가라앉은설탕...
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각종 식재료 약초 & 독성이 있는 약초(식물) 2024.04.27해당카페글 미리보기
지므로 곰팡이가 핀 것은 피해야 함. 47. 달맞이꽃: 기름 몸에 열이 많은 소양인과 태양인은 먹지 않는 것이 좋다. 48. 담배: 니코틴으로 인한 급성중독 치사량은 약50mg이면, 한 개비의 담배에는 20~30ml이 함유 되어 있음. 담배의 피해는 술보다 더 큰데...
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곰팡이 없이 동시에 매실장아찌와 매실액 만드는법[매실청만들기] 2013.06.19해당카페글 미리보기
귀챦다고 이 과정을 생략하면 공기중에 노출된 매실에서 곰팡이가 생길 수 있으니 잊지마시공!!ㅎ 그동안의 경험에 의하면 매실...되고 있단 뜻인가요?? 그런거겠죠??ㅋ 그런데 서두에 제가 매실장아찌와 매실액을 동시에 담글 수 있다고 했죠!?!ㅎ 매실액...