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변수가 생길 수 있어요. 농장에서는 최선을 다해, 노력 하겠습니다. 청매실은 매실원액용으로 예약받아요. 청매실 수확시기? 6월 둘째주부터 중순까지 배송해드려요. 나무에서 잘 키워 드리겠습니다. 2호 토종청매​실 마감 토종매실은 무선별입니다. [토종...

작은 매실 사서 한 땀 한 땀 정성들여 씨 빼고 조각내어 원당 양을 적게 해서 김냉에 보관한 건 곰팡이가 안 생겼는데 일반냉장고에 두 군데 양 적게 해서 나눠 담아 놓은 건 곰팡이가 생겨 어제 위에 걷어 버리고 줏어 먹고 있어요 ㅎ중간에 꾹 꾹 눌러...

없을 경우, 텍스트 기반으로 상세한 설명을 추가합니다] 설명 대체 텍스트: 마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 식초와 물...곳에서 1주일 이상 숙성시키면 새콤하고 아삭한 마늘 장아찌가 완성됩니다. [참고] 위 설명은 기본적인 마늘 식초장아찌...

딸기,매실, 파인애플, 레몬,자두,유자 ​ ② 쓴맛 -쓰는 힘, 발산하는 힘 - 화기(火氣) ​ 쓴맛은 쓰는 힘, 태우는 힘이다. 쓴맛 나는 음식을 먹고 나면 불붙듯 심장이 자극되어 열이 확산되고 맺힌 기운이 풀린다. 쓴 맛의 술을 먹고 나면 눌렸던 기운이 밖...

기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226-81-49088 10. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호 11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다...

메틸곰팡이콜이라는 방향족성분으로 바질 향이 먹을 때 허브향 같은 좋은 향기가 가득한데 이 향기가 효과가 있다고 함) 2 변비 예방, 숙변 제거, 소화불량 예방 (식이섬유 풍부함) 3 생리통 완화, 수족냉증 완화 (게라니올> 에스트로겐 분비 촉진) 4...

다음날 설탕과 혼합하셔도 됩니다.) 장아찌,엑기스의 설탕 비율은 1:1을 추천합니다. 설탕이 부족하면 효모의 먹이가 부족하여 효모의 사체로인한 곰팡이 발생이 생길수 있습니다. (단맛을 줄이시려면 설탕을 10%정도 줄이셔도됩니다. 대신 가라앉은설탕...

귀챦다고 이 과정을 생략하면 공기중에 노출된 매실에서 곰팡이가 생길 수 있으니 잊지마시공!!ㅎ 그동안의 경험에 의하면 매실...되고 있단 뜻인가요?? 그런거겠죠??ㅋ 그런데 서두에 제가 매실장아찌와 매실액을 동시에 담글 수 있다고 했죠!?!ㅎ 매실액...

곤란한 경우들이 있다고 하는데 농장 직거래를 통하여 농민도 돕고 보다 안전하고 싱싱한 매실(먹거리)를 구입하시기 바랍니다...매실장아찌 담그기*** 재료: 청매 2kg,백설탕 1키로 200 (매실의 약 60%...