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또한, 숙성 기간 동안 병을 주기적으로 살펴보고 곰팡이가 생기지 않았는지 확인해야 합니다. : 매실청 만들기 과정 매실장아찌...수 있습니다.) 참고: 위에 제시된 내용은 일반적인 매실청과 매실장아찌 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나...

음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >>농라에서 재래종 크기 작은 매실 사서 한 땀 한 땀 정성들여 씨 빼고 조각내어 원당 양을 적게 해서 김냉에 보관한 건 곰팡이가 안 생겼는데 일반냉장고에 두 군데 양 적게 해서 나눠 담아...

기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226-81-49088 10. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호 11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다...

소엽장아찌(우메보시) 등 3가지 종류가 있어요. **매실 씻고 꼭지 제거하기 ** 1, 매실을 깨끗하게 씻어 소쿠리에 건져 물기를 제거한 다음 이쑤시개를 이용하여 매실꼭지를 제거해 주세요. ** 매실씨 제거하여 설탕과 함께 병에 담기 ** 1,매실씨 제거...