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되어 가고 있습니다. 황매실은 용도가 따로있어 좀 더 노랗게 익게 놔 두고 오늘은 쪼개기 좋은 푸른 매실을 따서 장아찌 담그기로 했습니다. 장아찌용 홍매실 푸른 것입니다. 수박을 심어 조금 무개가 나가 양파망에 매달았습니다.ㅎ 참외 수박꽃에 벌이...

도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 홍쌍리 명인의 매실청 담그기 레시피는 곰팡이 걱정 없이 깔끔하게 담그는 방법으로 유명...살리면서도 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 매실장아찌와는 달리 설탕을 사용하지 않아 덜 달콤하고 건강하게 즐길 수...

매실청 담그기 & 홍쌍리 매실절임 레시피 매실청 재료: 잘 익은 매실, 설탕 만드는 법: 매실을 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다...걸러 사용한다. 홍쌍리 매실절임 홍쌍리 매실절임은 아삭한 식감을 살린 매실장아찌로, 1차 절임과 2차 절임 과정을 거쳐...

그런데 매실은 건강에도 좋은 영향을 미치는 과일입니다. 오늘은 매실의 효능과 부작용, 매실청 담그기, 매실장아찌 만드는 방법에 대해서 알아보도록 할게요. 매실의 효능은 무엇인가요? 매실은 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋아요. 또한 매실은...

물에 담그기 전 도마에서 뿌리 끝을 잘라내고 마른 상태에서 손질해요. 여럿이 손질하니 쪽파다듬기가 쉽게 끝났어요. 물에 담궈 흙을 씻어냅니다. 한켠에서는 씻은 쪽파를 절일 소금물을 만듭니다. 소금물을 뿌리고 녹지않고 가라앉은 남은 소금을 파에...

저는 덕천농장과 아무런 관련이 없습니다.. ******************************************************************* **매실장아찌 담그기*** 재료: 청매 2kg,백설탕 1키로 200 (매실의 약 60%) 매실장아찌는 설탕과 소금으로 절인것과 고추장에 숙성시킨...

기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226-81-49088 10. 통신판매 등록번호 : 제 2020 4290095 30 2 00101호 11. 영업가공등록증.영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다...

재 료 매실10kg, 설탕 10kg 토요일쯤 배달이 오면 천천히 담그기 좋았을텐데 주중에 배달이 오는 바람에 퇴근후 바로 매실장아찌 담그기 작업을 하다보니 새벽 1시가 넘어서 작업이 다 끝났네요 매실은 실온에 놔두면 익어버리기 때문에 배송 받았을때...