cafe

차 먹는 이유…소화 때문만은 아니었네? ‘탐낼만큼 아름다운’ 매실이 우리 몸에 좋은 이유 매실의 신맛은 소화불량과 위장장애...많아 저열량과 저지방의 음식으로, 매실주나 매실장아찌, 청이나 잼 등 다양하게 만들어 다이어트 식단으로도 활용할 수...

수확 시기다. 매실이 익지 않고 시퍼런 것을 따서 쓰는데 이것은 옳지 않다. 안 익은 매실에는 독이 있다. 시퍼런 매실은 어떤 벌레도 먹지 않는다. 벌레가 먹으면 죽기 때문이다. 시퍼렇게 익지 않은 매실은 시고 날카롭게 찌르는 맛이 있어서 아무도...

청이라던지 장아찌 등으로 마트에서도 흔히 찾아볼 수 있는 친근하고 대중적인 식재료입니다. ​ 수확시기나 가공 방법에 따라 청매, 금매, 황매 등 여러 이름으로 불릴 수 있기도 합니다. 매실 효능 [천연 소화제] 잘 알려진 효능이죠? 매실이 예로부터...

매실장아찌 담글시기 놓치지 마세요. 매실철이 돌아왔다. 나는 음식하는것이 이제 귀찮아져서 아이들 키울때처럼 이것저것 잘 하지않고 대충 해먹는편인데 저장식품 만큼은 잊지않고 때를 맞추어 하는편 이다. 양파장아찌도 했고 또 마늘 장아찌도 해 놓고...