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무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 매실장아찌를 담구었는데요~ 1:1비율로 설탕을 섞어 삼일 지나니 설탕이 거의다 녹았고 매실도 노랗게 숙성되었어요 건져서 김냉에 넣으라해서 자박하게 통에 담구어...

매실장아찌를 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 준비물 깐매실 1kg 설탕 1kg 소금 1큰술 (선택사항) 멸치액젓 1큰술 (선택...찬물에 담가 10분 정도 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 이때 꼭지를 따내주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 설탕...

없이 깔끔하게 담그는 방법으로 유명합니다. 홍쌍리 매실절임 홍쌍리 매실절임은 매실을 소금에 절여 숙성시킨 후 다양한 요리에 활용할 수 있는 방법입니다. 매실의 독특한 풍미를 살리면서도 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 매실장아찌와는 달리...

매실장아찌를 먹으면 더위 타는 것을 막고, 새콤하고 짭짤한 맛이 입맛을 돋워준다. 침의 분비를 활발히 하여 소화를 돕기도...혈액순환을 돕는다. 5. 피로를 느낄 때 매실식초와 생수를 1：3 비율로 희석해서 마시면 피로해소에 탁월한 효과가 있다. 6...