cafe

매실에 하얀 곰팡이가 생겨요 위에 것에요 건져서 만저보면 무르지는 않았는데 왜 그럴까요 설탕비율은 1:1로 했어요 그래도 매실엑기스를 먹을 수 있나요 항아리에 담았는데 좋은 방법알려주세요

애지중지 매실담아서 9월에 엑기스 걸렀을때는 정말 깨끗했는데요.. 얼마전에 한병뜨고 난후 위에 거품같이 보이기도 하고 하얀곰팡이 같기도 하는것이 여러군데 둥둥 떠 있네요 통에 부어서 냉장보관하면 될 런지요... 아님 버려야 할지 버리긴 너무...

벌레인지 곰팡이 인지 하얀눈이 내린것 마냥 매년 발생하네요 원인과 해결방법좀 알려주세요

100일만에 발효된 매실 엑기스가 잘발효되어 4개의 병에 담았는데 2개의 병 위에 하얀곰팡이가 갈수록 많아 지네요 왜 그럴까요? 곰팡이 제거하고 끊이면 괜찮을까요? 끊이면 효소의 영양가가 파괴 되는지 궁금합니다 회원님들의 답변 부탁드리며.. 항상...

매실엑기스에 하얗게 곰팡이 비슷한게 보이네요 왜 이럴까요? 버려야 하나요?

담근지3주가되었습니다 근데햐얀곰팡이7개정도생겨서건져냈는데 뒤집지말고그냥놔둬도되는건가요?

올해는집주변 화목류 과일 나무, 비실거려 자세히보니 곰팡이처,럼 요런 힌색들이 붙어있네요 이런 것들이 붙어있는가지는 마르고 죽어가네요 혹시 매실밭도? 급점검 해보니 나무마다 심하진 않아도 한둘씩 .있네요 요놈들이 모래요? 급 약처방 받고싶어요

매실엑기스 윗부분에 하얀 곰팡이가 폈네요. 설탕이 모자란 듯해서 더 넣으려고 뚜껑을 열어보니 .... 그냥 버려야 하나요?

매실+설탕. 담그고 보름되니 하얀 곰팡이가 생겼어요. 소생방법이 있을까요?? 버리기 넘 아까워요ㅜㅜ.