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감미제까지 매실의 활용성은 무궁무진하지요 6월 하순으로 접어들면 황매실 수확기가 시작됩니다. 모든 열매는 잘 익었을 때 안전할뿐만 아니라 약성도 풍부해진다는것은 상식이지요 발효시기도 재료의 약성이 제일 풍부할 때 채취해서 담는 것이 좋습니다...

만들었어요^0^ 1차 친구들과 함께 매실을 씻고 물기를 빼주었어요 설탕과 매실열매를 1:1로 섞어 만들어보았답니다 우리가 담근 매실이 효소가 되려면 100일이 지나야해요💡 우리는 100일이 지날때까지 자주자주 관찰하면서 뒤집어 주기로 했답니다(●'◡'●)

비가 오락가락 약을 안 했더니 버리는게 반이네요 매실 씨 빼는 기계 올해는 12키로 달렸네요 설탕 매실 일대일 버무려놓았어요

한올엄니님께서 담그신 매실효소입니다 오래묶어서 발효잘됫데요 작은병에 담아놧으니 오셔서 가져들가세요 얼음에 타먹음 션하고 좋아요^^~ 복분자도 있는데 빈병없어서 못담고있어요

아침부터 매실 따기 준비! 사다리 대령! 낮은 곳의 매실은 제가 따기로 하고 생각보다 알이 작아요.ㅠㅠ 그래도 유기농 매실^^ 높은 곳은 산지기 담당. 아주 높은 가지의 매실은 사다리에 올라가도 힘들어서 포기.ㅠㅠ 모두 15kg 정도. 꼭지 따는 데 2시간...

www.9988요양원.com/ https://blog.naver.com/jup00 [건강하게~9988] 사회적응훈련 "정성 가득! 영양 만점! 푸른 보약 매실효소 만들기" 이맘 때면 생각나는 자연이 준 보약 매실!! 매실 도착하자마자 꼭지를 따고 잘 씻어서 말려두기를~~ 다음날 매실과...

매실 10키로 씻어 말리고 이쑤시개로 똥구멍 따고 일단 설탕에 하룻밤 재우고 낼은 항아리에 붓기

높습니다. 피로 해소: 매실에 함유된 구연산은 피로 회복에 도움을 주고, 신진대사를 활발하게 해줍니다. 소화 촉진: 매실은 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화불량, 식욕 부진 등을 개선하는 데 적입니다. 해독 작용: 매실은 간 기능을 보호하고 해독...

매실 5.5kg 수확해서 매실효소와 매실주 담금