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매실효소가 거품이 생겨요. 어찌해야 될까요? 2010.07.15해당카페글 미리보기
더 넣어야한다고 되었더군요 그래서 지금 설탕을 더 넣었는데 거품이 계속 생기네요. 이게 제대로 될까 걱정이예요. 저어줬더니...설탕을 계속 더 넣어야 될까요? 작년에도 황매로 매실효소 담궜는데 껍질이 쭈글쭈글해지는게 아니라 매실이 부풀어 퉁퉁...
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과일효소담았는데 거품이 생겨요~ 2013.04.21해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 과일효소를 담았는데요..음료수병에 옮기는데..거품이 생겨요~;;가스도차구... 꽉채워야하나요?어찌해야하나요? 100일넘은거고.. 포도,매실,오미자..등등.. 도와주세요..^^;;
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매실효소 저어줄때 거품이 넘치는데. (질문.추) 2011.07.13해당카페글 미리보기
윗부분을 살짝 뒤집어 주세요. 자주 뒤집어 주세요 맛 있는 효소가 되겠습니다 알면 알수록 궁금증이 끝이 없습니다 실수 를 해...발효가 잘되고 있습니다.. 설탕이 모두 녹았으면 떠있는 매실이 적실정도로 살살 저어주세요.. 황매가 더 거품이 많이...
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매실 효소가 이상해요...질문드립니다. 2009.09.06해당카페글 미리보기
열심히 눈팅하다가 매실효소 담는 정보를 보고 봄에 매실을 구입해서 효소를 담았는데요. 그저께..80일이 되어서 걸렀거든요. 근데 오늘보니 효소를 담아둔 병마다 위에 거품이 생겼네요. 조심해서 걷어내고 살살 저어보니 또 생겨요. 맛도..단맛보다가는...