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매실효소가 거품이 생겨요. 어찌해야 될까요? 2010.07.15해당카페글 미리보기
더 넣어야한다고 되었더군요 그래서 지금 설탕을 더 넣었는데 거품이 계속 생기네요. 이게 제대로 될까 걱정이예요. 저어줬더니...설탕을 계속 더 넣어야 될까요? 작년에도 황매로 매실효소 담궜는데 껍질이 쭈글쭈글해지는게 아니라 매실이 부풀어 퉁퉁...
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과일효소담았는데 거품이 생겨요~ 2013.04.21해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 과일효소를 담았는데요..음료수병에 옮기는데..거품이 생겨요~;;가스도차구... 꽉채워야하나요?어찌해야하나요? 100일넘은거고.. 포도,매실,오미자..등등.. 도와주세요..^^;;
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매실효소 저어줄때 거품이 넘치는데. (질문.추) 2011.07.13해당카페글 미리보기
윗부분을 살짝 뒤집어 주세요. 자주 뒤집어 주세요 맛 있는 효소가 되겠습니다 알면 알수록 궁금증이 끝이 없습니다 실수 를 해...발효가 잘되고 있습니다.. 설탕이 모두 녹았으면 떠있는 매실이 적실정도로 살살 저어주세요.. 황매가 더 거품이 많이...
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매실 효소가 이상해요...질문드립니다. 2009.09.06해당카페글 미리보기
열심히 눈팅하다가 매실효소 담는 정보를 보고 봄에 매실을 구입해서 효소를 담았는데요. 그저께..80일이 되어서 걸렀거든요. 근데 오늘보니 효소를 담아둔 병마다 위에 거품이 생겼네요. 조심해서 걷어내고 살살 저어보니 또 생겨요. 맛도..단맛보다가는...
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매실거품??? 2010.10.11해당카페글 미리보기
안녕하세요? 부치미시구님들 다름아니고 매실효소를 걸렀는데 위에 하얀막이 계속생겨요 걷어내면 생시고 또 생기고요 전 설탕도 1;1.2로 넣거든요 이런일이 처음이라 당혹스럽네요 부치미님들 어케 해야 될까요?
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아토피 아기 이유식 상식과 건강한 과일 먹이기 상식,초보 엄마 이유식 시작하기. 2005.06.29해당카페글 미리보기
속에 효소가 많아 다른 음식과 먹었을때 소화를 돕죠. 이뇨 작용 덕분에 몸 속의 독소를 제거하는 데 상당한 효과가 있고 특히 감기에 걸렸을때 꿀에 재워 먹으면 열을 내리는데 좋아요. 3. 바나나 : 완전히 익은후 생후 4개월 부터 먹일수 있어요. 농약이...
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감식초 만드는 방법(方法) 2013.07.29해당카페글 미리보기
때 매실원액과 감식초를 섞어 요리하면 영양만점입니다. 6. 서리태를 삶아 식초에 담가 먹는 방법 4. 식초로 복용하는 방법이...2. 자연 숙성되면 발효가 일어나 뽀글뽀글 하얀 거품처럼 일어납니다. 3. 봄쯤 1차물만 걸려냅니다. 4. 걸려낸 식초 물을...
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매실 2007.06.11해당카페글 미리보기
곰팡이가 생겨요. 매실과 설탕이 1:1 비율로 들어가야 변질이 되지 않아요. 매실과 설탕을 켜켜이 넣은 다음에 맨 윗 부분에는...방부제 역할을 하기 때문에 설탕이 적으면 신맛도 나고 거품이 생기면서 상하겠죠.. 만일 곰팡이가 생겼다면 물기 없는 국자...
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살구와 자두로 효소를 담으려 하는데 2005.06.28해당카페글 미리보기
빼야 하는지.. 답변 부탁드려요. 질문2. 민들레가 아직 피어있는게 있는데 캐도 되나요? 꽃이 지고 난 뒤 잎만 캐도 되나요? 질문3. 귤효소를 담아서 걸렀는데 벌레가 생겨서 다시 걸렀어요 그리고 항아리에 놔뒀는데 위에 자꾸 거품이 생겨요 괜찮은건가요?