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레몬과 매실보다 많으며 칼슘이나 무기질도 풍부하게 함유하고 있어 피로 해소에 효능이 아주 좋다고 하네요. 여섯! 뼈 건강 뼈가 튼튼하고 건강하려면 칼슘이 풍부한 음식을 평소에 잘 챙겨 먹는 것이 중요하다고 하는데요. 유자에 함유된 칼슘이 키위...

살릴 수 있습니다. 고기, 생선양념을 할 때도 넣어보세요. 상큼한 맛이 비린내를 없애주고 육질을 부드럽게 만들어줍니다. 매실 효소의 응용 이제 까지 예로 든겄은 그래도 여러분들이 잘 안다는 매실을 예로 들어 설명하였다 이와 마찬가지 방법으로...

용어 빼고~~~ 누구나 활용할 수 있는 방법을 알려 드리고자 합니다.참고하세요~~ 1.매실효소?매실엑기스??이름 제대로 알기 매실효소란? 매실과 설탕을 1:1로 담궈서 매실에 있는 액체를 삼투압작용에 의해 빼내어서 발효한 것입니다. 매실엑기스란? 매실...

매실원액은 시원한 물을 5배 정도 희석하여 음료수 대용으로 드시면 좋습니다. 너무 뜨거운 물은 매실 효소가 파괴될 수 있다지요~ ㅎ 매실원액은 감기나 배탈, 소화불량 등 속이 좋지 않을 때 뿐만 아니라 땀을 많이 흘리는 여름철이나 심한 운동 전후에...