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쌀밥과 잡채와 물김치를 차려서 기쁘게 해 주었다. 무엇보다도 집에서 아내가 만들어주는 규칙적인 식사를 할 수 있게 된 것을 그분은 무척이나 기쁘게 생각하며 감사했다. 프란체스카 여사의 눈에 비친 이승만 2. 신혼시절 지금 와서 회상해보면 우리들의...

좋아하는데요. 엄마 생신 때 버섯으로도 잡채를 만들어야겠다고 불연듯 생각했습니다. 마트에 가서 눈에 보이는대로 버섯 종류를 집어왔는데요. 어떤 버섯이 들어가도 상관 없구요. 너무 손쉽게 만들 수도 있고, 큰 접시에 꽃방과 함께 내면 손님 접대용...

않은 엄마가 되지 않을까. 채소잡채 주재료 당면 200g, 배춧잎 3장, 양파 1/2개, 피망•붉은 피망 1/2개씩, 당근 30g, 표고버섯...간장 3큰술, 흑설탕•물엿 1과 1/2큰술씩, 다시마 10cm 1장 만드는 법 1. 당면은 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 불린다. 2...

어묵을 잡채(당면)를 감싸 먹으면서. 식감의 변화를 느껴보는 것도 재미있을 것입니다. 이곳 떡볶이는 입 안에서 드라마틱한 맛...또한, 조미료(향미증진 제) 맛이 도드라지거나. 매운 맛(자극)이 도드라지는 맛이 아닌, 달콤한 맛이 좀 더 느껴지는...

양으로 매운맛을 조절한다. 당면을 넣었을때는 소금간보다는 굴소를 살짝 넣어 간을 맞춰도 맛있고 김치가 너무 시큼하면 매실액이나 설탕을 살짝 넣어 신맛을 조정한다) 5. 밥공기에 물이나 계란흰자를 담아 준비한 후 만두소를 한스푼 떠서 만두피에...

말이 엄마!! 최고~~!!! 그러더라구요~ㅎㅎㅎ 우선 호박스프 만드는 과정입니다~ 달구어진 팬에 버터를 넣고 마늘과 양파를 볶습니다 사과1개를 이렇게 썰고 4인가족 기본 늙은 호박은 이렇게 넣었어요~ 호박이 참 잘 늙었지요?~ㅎㅎ 늙은호박도 같이 썰고...

집에서 만드는 것은 명절 때만이라도 모여서 나누어 먹고 어릴 적 맛보았던 빈대떡의 추억을 놓치고 싶지 않은 마음도 있기 때문이다. 지금은 시어른이 다 돌아가시고 시동생들도 명절에 오면 가기 바쁘다. 맛있게 먹어주는 사람이 없어 만들어도 신이...

쌀밥과 잡채와 물김치를 차려서 기쁘게 해 주었다. ​ 무엇보다도 집에서 아내가 만들어주는 규칙적인 식사를 할 수 있게 된 것을 그분은 무척이나 기쁘게 생각하며 감사했다. ​ 프랜체스카 여사의 눈에 비친 이승만2. 신혼시절 ​ 지금와서 회상해보면 우리들...

읽게 만드는 우아한 문장에 실린 ‘요리하는 마음’이 언제나 더 크게 와 닿는다‘는 사실이다. 제1화가 끝나자 “남편과 아내...수원에게 한 대답 “몸에 좋은 맛이요.”도 좋았다. 잡채에 고기도 안 넣고 간장도 안 넣는 창욱이 만든 정체불명 잡채의...