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돼지꼬리족발 만드는법 이상민 꼬리불족발 매운족발 양념 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
수 있는 돼지꼬리족발! 꼬리불족발과 매운족발 양념까지 상세하게 알려드릴게요. 재료 돼지꼬리 2kg (꼬리족발 1kg + 불족발 1kg...꼬리가 잠길 만큼 물을 붓고 생강 3쪽과 소주 1컵을 넣어 40분간 삶습니다. 간장 양념 만들기: 삶은 돼지꼬리 1kg에 간장...
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매운 양념 족발 만들기 2012.09.24해당카페글 미리보기
요리 매운 고추장 족발 불고기 만드는법 by 미상유 야식의 대명사 중 하나인 족발. 족발을 시켜 먹고 나면 꼭 뼈와 함께 몇점 남습니다. 다음날 남은 족발을 먹기는 다소 애매한데요? 이럴 때 맛있는 남은 족발 요리로 탄생시키면 더욱 맛있게 먹을 수...
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매운족발 불족발 만들기 2016.01.26해당카페글 미리보기
살이 흐트러지지 않고 흐물거리지 않아서 좋았어요 ㅎㅎ 이건 그냥 개인적 취향이니..바로 조리해도 괜찮습니다^^ 매운족발 양념을 한번 끓여주세요. 이때 다 끓이지 말고 족발의 양을 가늠해서 반정도 덜어내서 끓여주세요. 살짝 간을 봐서 재료의 수분...
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족발요리/매운족발 만들기/ 2005.09.13해당카페글 미리보기
족에 양념이 골고루 베이게 국물을 끼얹는다. 6. 젓가락으로 찔러보아 익었으면 살을 발라먹기 좋은 크기로 얇게 썬다. 7. 새우...깎아 준다. ---------- [ 돼지족발 간장조림] ----------------- 준비하세요◀ 돼지족발, 대파, 양파, 생강 마늘, 조미료술...
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전라남도의 맛있는 굿즈 4 2024.08.13해당카페글 미리보기
부드럽고, 매운맛이 적으며, 잎과 줄기에 잔털이 있는 것이 특징이다. 알싸한 향과 칼칼한 양념은 돌아서면 다시 생각날 만큼 중독적이다. 25년 경력 손맛 장인이 담근 갓김치, 황제돌산갓김치 돌산갓김치 여수의 돌산에서 나는 갓으로 김치를 담갔다고...