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생선 매운탕 맛있게 만드는법 다데기 만들는것이 중요한데~~~ 다진마늘 다진 대파 ,진간장조금, 고추가루,고추기름 3방울정도 , 청주, 생강즙약간 , 새우가루나, 표고버섯가루등 천연조미료를 섞어주시고 이 양념 다데기는 미리 만들어 숙성시키는 것이...

과부 만드는 그것보다 더한 거야! 어떻게 그렇게 가슴에 한을 풀듯 구성진 행여 소리를 매일 듣는 건 좀 그렇다. 명석이 형님이 서희에 말을 거들고 나서신다! 나도 상갓집 많이 다녀 보았지만 정말 잘하더군요. 서희는 자리에서 일어나 노트를 펼치고...

저희 집에서는 두번에 나누어 끓여 먹었는데요... 워낙 뼈에 붙어 있는 생선살을 좋아해서 인지 민어 서더리매운탕도 알뜰하게 맛나게 먹었답니다 탕재료 민어 서더리 400g, 무 100g, 양파 1/4개, 멸치 다시마물 3.5컵. 고명: 팽이버섯. 쑥갓. 청양고추...

찐하고 맛나게 한다고 멸치 다시 내시는데 매운탕꺼리로도 찐한 국물맛 낼 수 있어 그냥 맹물어다~~ 소금간 살짝 되어 있는 참돔...요즘 미나리가 철이죠 향긋한 향에 자꾸 먹고 싶어 지게 만드는 미나리네요 넉넉하게 준비 해 놓네요 30분 정도 끓이면 참...

우리집은 매운탕하면 우럭매운탕을 제일로 친답니다. 생선살이 부드럽고 국물은 부드럽고 고소하고~ 회먹으러가서 매운탕...매운탕이 맛나요~ 싱싱한 우럭으로 매운탕 끓여요~ 우럭매운탕 매운탕하면~ 우럭매운탕 살이 부드럽고 국물이 맛난~ 우럭매운탕...

음식을 만드는 사람의 손맛과 정성, 거기에 그 집만의 물 맛에 따라 확연히 차이가 느껴진다. 예전에는 친구인 류모씨의 소개로 '괴강다리매운탕' 초입의 '팔도강산'에서 몇번 먹어 주었으나, 이곳은 도보중에 설봉님과 바우님이 30년 단골이라는 소리에...

레시피랑 만드는 과정 따로 올리도록 합죠. 어제 장금이가 우리집에 왔다가 울고갔어요. 너무 맛있다면서.ㅋㅋㅋ 머리를 붙여서 끓여야 되는데 옛날에 그렇게 했다가 제가 너무 징그러워서 못먹었던 기억이.... 그래서 머리만 자르고 만들었네요. 색깔이...

쉽게 만드는 효과가 있을까 ? 난 있는 것 같다. 흘러가는 시간의 허리춤을 틀어쥔 느낌 ㅡ. 👍이 구간에서 엄청 자주 만나는 이 나무, 이름을 몰라 끙끙대다가 이제야 빵~~터젔다. 굴피나무 ! 가지 끝에 핀 꽃을 보고야 생각이 났다. 고향 울진에서는 못...

하고 매운탕으로 저녁을 먹고 소주 한잔 더 하면서 이차 갈려다가 무산되고수암시장에서 나와서 몇 몇 친구와 걸어 오다가 헤어지고 여천넌을 통해서 걸어오면서 대공원 동문으로 들어와서 이차지구를 걸어서 헤스장에 가니 시간이 오바되어 입장이 안...