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매운탕 만들기 재료 조기 5마리 (300g) 무 1/2개 (400g) 대파 1개 청양고추 2개 홍고추 1개 마늘 4개 생강 1조각 멸치 육수 1컵 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 새우젓 1작은술 간장 1큰술 들깨 1큰술 소금, 후추 약간 만드는법 조기는 지느러미와 비늘을...

양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 생강가루, 국간장, 참치액젓을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다. 냄비에 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 무를 넣어 끓이다가 양념장을 풀어줍니다. 동태, 콩나물, 두부를 넣고 중불에서 끓여줍니다. 마무리...

얼큰하고 칼칼한 매운탕 만들기: 회떠서 먹고 머리뼈로 칼국수까지! 1. 재료 준비 생선: 가자미 (1마리, 약 1kg) 멸치 (100g...1/2개) 청양고추 (2개) 대파 (1대) 마늘 (3쪽) 생강 (1조각) 양념: 고춧가루 (大さじ 3) 고추장 (大さじ 2) 된장 (大さじ 2...

청양고추 썰기 미나리는 7~8cm 길이로 썰어줍니다. 3단계: 양념 만들기 마늘과 생강은 다져줍니다. hellosmile. 마늘 다지기...그릇에 넣고 잘 섞어줍니다. mammaland..com 양념 섞기 4단계: 매운탕 끓이기 냄비에 물 1.5L를 넣고 센 불에서 끓입니다. 물...