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고추 효능과 먹는 법 ~~풋고추를 땄어요 2024.10.28해당카페글 미리보기
고추는 매운맛을 우려내고 부각고추를 만들어 겨우내 튀겨먹어면 과자처럼 바싹한 것이 맛이 일품이지요 저는 부각 만들 때 튀김가루로 만들어서 다른 간을 하지않아도 맛이 별미입니다 또 삭혀서 무쳐먹어도 맛나고 장아찌고추를 담아도 맛나지요 고춧잎...
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고추가루 효능과 부작용 2024.01.25해당카페글 미리보기
알아보자 단순하게 맛을 맵게만 나타내는 것이 아니라 고추가루는 다양한 영양분도 우리 몸에 공급을 해 주고 있습니다. 그 효능...그래서 우리 몸에 들어와 항염 반응을 할 수가 있는데요. 보통 매운 것을 먹고나면 우리가 감기에 잘 안걸린다는 말...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
고추가루로 빨갛게 만든 남부지방식 배추김치를 주로 말한다. 즉, 좁은 의미의 김치이다. 또한 배추김치가 세계적으로 가장 유명하다. 이런 맵고 짠 김치 외에도 다양한 종류의 김치가 존재하는데, 무를 절여서 만든 총각김치나 깍두기, 오이로 만든 오이...
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행복이 뭐 별건가요 2024.11.19해당카페글 미리보기
뜯어 먹자는걸 푹 삶아 뼈 바르고 마늘 대파 고추가루 주물주물 해서 끓였죠 남편 닭 잘 끓였다고 칭찬 해요 맵게 끓이라 했는데 제가 안 매운고추를 먹어서 그 요구를 들어줄순 없었죠 작년 태양초 고추가루 색이 예뻐요 남편이 달걀 1개 넣었다고 해요...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
내려면 고추가루를 쓰되, 다진 마늘은 너무 많이 넣거나 미리 넣으면 텁텁해지니 나중에 넣어야 한다. 찌개를 맛있게 끓이려면 우선 센 불로 물만 팔팔 끓인 다음 재료를 넣고 재차 끓여 거품이 일기 시작하면 약하게 자글자글 끓이는데 뚜껑을 덮는 것도...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. 이럴 때는 콩을 삶을 때 천일염 1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀가루 반죽하는법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게...
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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
버섯 먹는 법 : 볶음 요리 ※ 준비물 : 파, 마늘, 매운고추, 피망(아삭이고추), 양파, 간장, 고추가루, 식용유(들기름) (버섯에는 특유의 양념 맛이 있어서 다시다라든가 고기를 넣지 않아도 좋으며, 피망 대신 아삭이 고추를 썰어 넣으면 피망과 같은 맛...
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요맘때 입맛도는 고구마순 제피김치~♡ 2024.08.27해당카페글 미리보기
안 매운 아삭이 홍고추가 달달해서 저희집은 당뇨식 김치라 조청.설탕.매실청 1도 안들어 갔지만 아삭이 고추에서 나오는 자연...재료 고구마순 3키로 소금 1/2 아삭이홍고추or일반 홍고추 1키로 고추가루200그램 갈치젓 1컵 새우젓 3T 마늘 1컵 생강즙 1...
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◆냉면 제대로 먹는법 2024.09.08해당카페글 미리보기
특히 맞선을 보고 식사를 같이 할때 냉면을 먹으면 절때 안 된다. 그이유는 아래의 냉면 제대로 먹는법을 읽어보면 이해가...싹둑 잘라서 먹으면, 줘 맞아야 한다. 4) 냉면에 고추가루 처 먹는거 아니다. * 맵게 먹고 싶다면 "다데기를 달라고 해라! 이는...