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진동골님의 요청으로 고추 다대기 나만의 레시피 올려봅니다 고추요즘 나오는거 2키로 소고기갈은거 300그램 마늘 큰스푼가득...재료 넣고 계속 저어 가면서 수분이 적당히 남을때 까지 복아서 마지막 깨 넣어주면 되요 매운거 좋아하시면 적당히 매운...

매콤한 풍미를 더합니다. 면 요리에 활용: 비빔면이나 냉면에 넣어 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 추가 팁 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 풋고추, 양파 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 맛을 낼...

졸아들면 들기름과 통깨로 마무리해 주세요. 청양고추 다대기, 고추장물 만들기 정말 간단하게 완성입니다. 매콤 칼칼한 고추장...얹어서 맛보세요. 정말 기절할 맛이랍니다. 매운맛이 힘드시다면 청양고추와 풋고추를 섞어서 만들어보세요. ​ 김밥에 사용...

따로 담아놨다가 먹기 직전에 조금씩 넣어 먹어요. 매운걸 좋아하면 청양고추 좀 더 넣어도 좋고 저같은 맵찔이는 한 개만...직전에 넣어요. 그래야 덜 맵고 청양고추 향이 살아 있거든요. 따뜻한 밥에 고추다대기, 멸치(팬에 볶아 부순 것), 들기름 넣어...