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고추 효능과 먹는 법 ~~풋고추를 땄어요 2024.10.28해당카페글 미리보기
고추는 매운맛을 우려내고 부각고추를 만들어 겨우내 튀겨먹어면 과자처럼 바싹한 것이 맛이 일품이지요 저는 부각 만들 때 튀김가루로 만들어서 다른 간을 하지않아도 맛이 별미입니다 또 삭혀서 무쳐먹어도 맛나고 장아찌고추를 담아도 맛나지요 고춧잎...
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매운거 좋아하시는분들 완조리 음식을 맵게 하는법 아시나요? 2024.08.09해당카페글 미리보기
너무 맵지 않은 육개장을 샀거나 볶음요리가 덜맵거나 매운거 환장하는데 요리 시키면 늘 그 맵기가 맘에 안들거든요. 근데 조리된 음식에 청양고추나 청양고춧가루를 때려넣을수도 없고 고추기름도 기름이라 많이 넣긴 힘든데 다른 방법이 없을까요? 고추...
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작은고추가 매운 이유가 있습니다 2024.04.09해당카페글 미리보기
독하고 맵게 변해 버린다 합매다 그러다 큰 고추들은 다 떠나버리면 쓸쓸히 찌그러져 맵지도 독하지도 못하여지민셔 결국 쭈굴텡으로 변한다 합미다 =..= 그 고추가 바로 !! "꽈뤼고추"라고 들어는 봤는쥐요 ㅎㅎ 농담이라고 하는거 아닙뫼다 뭉테기로...
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세상에서 가장 매운 고추를 만든 사람 2023.10.23해당카페글 미리보기
추출해서 거기에 일정 농도의 설탕물을 추가했을때 매운맛이 안느껴지는 설탕물의 양이 스코빌 척도입니다. 초기에는 사람이 맛...장치가 있어서 기계로 한다고 하네요. 청양고추 기름 1 cc 를 안 맵게 하기 위해서는 설탕물을 12000 cc 를 부어야 안매워...
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건강하게 매운맛 고추의 효능 2023.06.24해당카페글 미리보기
타 먹는 방법은 절대 해서는 안 된다. 감기약 복용 후 술을 마시는 행위는 간에 악영향을 끼친다. 4. 혈액 순환 고추의 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 다이어트뿐만 아니라 혈액 순환에도 효능이 있다. 고추 속에 캡사이신이 혈액순환을 원활하게 해...