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귀차니즘 작렬인데 먹고살아야~아니 먹여살려야 하기에~ 있는반찬에 닭똥집 꺼내해동해서 후다닥~ 만든 매운 닭똥집볶음~ 닭모래집?~오!~노우~ 닭똥집이라해야 제 맛~ 먹기좋게 적당크기로 썰어서~ 참기름 넉넉하게 두루고 달달달~볶아주기.. 똥집이 어느...

매콤한 닭똥집볶음입니다. 곧 메뉴에 추가될 겁니다.

맛있어 ㅇㅍㅇ

요래 한수저 하면 개운하이 배도 부르고 맛납니다...^^ 매운거 잘 못먹지만... 이 집 닭도리탕은 매운 국물맛 이면서도 자꾸 손...아주 맘에 들었습니다... 마지막에 볶아먹는 볶음밥도... 닭똥집 볶음도..똥집 튀김도....별미삼아 맛나게 먹었구요...

하시고 즐거운일만 가득하시길 바랍니다~ 이름도 재미있는 닭똥집요리전문점 똥구녕에 다녀왔습니다. 1차보다는 2차로 들려 시원...매.똥 13,000발 ▼ 매.똥 = 매운똥집 ▼ 적당히 맛있게 매운 똥집볶음 ▼ 똥집특유의 식감이 쫄깃쫄깃 좋다는.. ▼ 날.참...

닭똥집볶음 :: 내가 왕~ 좋아하는 똥집볶음 닭똥집볶음을 한번 만들어 봤네요...^^ 똥집을 사놓은지가 얼마나 지났는지도...두고는 매번 볼때마다 해야지 해야지 하다가.. 예나낳고는 매운거 못먹어서 놔두고 그러면서 여태 버티고 있다가 드뎌 만들었어요...

제가 밤에 종종 먹는 야식이 닭똥집볶음 + 아주매운닭발 + 계란찜 + 시원한 맥주 입니다.^-^ 워낙 매운 걸 좋아해서 어떤 음식이든 맵게 먹지만 아주매운양념에 구운 닭발은 완전 별미ㅎㅎ^-^ 하지만...적당히 먹어야 위에 부담이 적을 거 같아요.-.-;;

넣고 양파,저민마늘,청양고추 많이 넣고 소금간 하고 완전 코로 매운 맛이 찌를 정도로 들들 센 불에서 볶아 주면 끝~ 마지막에...좋은데 요새 카스라이트 캔만 가져다 놓더라구요 -_- 닭똥집이 3등분 하면 금방 익을 것 처럼 작아도 오래 익히셔야 하니...

냄새도 잡아 찬물에 여러번 헹구어줍니다. 그리고 가운데를 어슷하게 반으로잘라 기름 두른 팬에 중불로 달달 볶아주세요. 볶음수저로 소금을 콕~! 찍어 잠시 더 볶아 밑간을 들입니다. 식성마다 다르겠지만 저는 닭똥집 볶을 때 꼭 빼놓지 말아야 할 것이...