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제 표정도 안좋아지고.. 제 긍정 마인드도 사라지는 그런 기분이더라구요..;;; 그래서 오늘은 스트레스 화악 풀리는 매운닭봉조림 준비해보았습니다. 맛이요? 완전 끝내줘용~ㅎㅎ 매콤한 그 맛에.. 스트레스 안녕~~ 이러면 안되는데..신랑이랑 맥주 한캔씩...

무더위가 기승을 부리는 여름..ㅎㅎ 오늘은 스트레스 화악 풀리는 매운닭봉조림 준비해보았습니다. 매콤한 그 맛에.. 스트레스 안녕~~ㅎㅎㅎㅎ -매운닭봉조림 요리법- 닭봉 500g, 우유 적당량, 녹말물(물과 녹말가루 1:1비율) 밑간 : 청주, 참기름 약간...

때까지 조려주면 완성입니다. 아들이 저 국물에 밥 비벼먹는 걸 좋아해서 더 많이는 안 끓였어요. 닭볶음탕 같기도 한 매운 닭봉조림으로 말복 잘 지냈네요 바람이 시원하게 부는 걸 보니 이제 더위가 한풀 꺾이는 걸까요? 설마 태풍의 영향은 아니길 빌어...

3일째 먹습니다. 라고 읽습니다. 양념은 너도 알고 나도 알고 다 아는 고추장양념입니다. 본의(?)아니게 양념도 숙성도 잘 된 닭봉을 냄비에 끓입니다. 야채실에 죽은듯 숨쉬고 있는 적양파와 대파 여름가지와 너무 드물게 팔고 있어 사온 매운고추 입니다...