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찜 만드는 법 재료 준비: 소갈비, 단호박, 양파, 당근, 대파, 청양고추, 간장, 고춧가루, 설탕, 마늘, 생강, 참기름 등 갈비 손질: 소갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애줍니다. 양념 만들기: 간장, 고춧가루, 설탕, 마늘...

저는 접시에 소복하게 담아내어 밥 없이 한 끼 식사로 대체했는데요. 이렇게 두 접시 가량 나온답니다. 매콤하니 맛있어서 금세 싹 비웠어요. 짧은 시간 안에 만들 수 있는 원팬 콩나물 당면 요리, 매운 콩나물 잡채 만드는 법이었습니다. <모셔온자료...

즐겨 드세요. 팁 빨간감자 대신 메밀감자를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루나 고추장 양을 줄일 수...고추 대신 청양고추만 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 당면이나 김치를 추가해도 좋습니다. 이 레시피로 만든 매콤한...

통깨 만드는법 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘...줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다. 팁 매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 추가하거나, 고춧가루 양을...