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양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶다가, 등갈비를 넣어 살짝 볶아줍니다. 끓이기: 볶은 등갈비 위에...

양념 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 등갈비를 노릇하게 볶아줍니다. 양념 버무리기: 볶은 등갈비에 양념장을 골고루 버무립니다. 재료 넣기: 냄비에...

양념 만들기: 냄비에 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 압력솥에 재료 넣기: 압력솥에 손질한 등갈비, 김치, 양념을 넣고 물을 자작하게 부어줍니다. 압력 조리: 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 끓이다가 압력이...

양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 양파, 대파, 마늘, 생강을 볶다가 등갈비를 넣고 함께 볶습니다. 양념 버무리기: 만들어둔 양념을 넣고 골고루 버무린 후, 물을 부어줍니다. 졸이기: 센 불에서...

양념 만들기: 양파, 대파, 마늘, 생강, 배를 믹서에 갈아줍니다. 볼에 간장, 맛술, 설탕, 물엿, 고춧가루, 후추를 넣고 잘 섞어...채소를 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다. 조리: 냄비에 등갈비와 양념을 넣고 버무려줍니다. 물을 1컵 정도 부어줍니다. 센...

양념 만들기: 다른 냄비에 설탕, 맛술, 올리고당을 넣고 섞습니다. 물이 끓기 시작하면 진간장, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 중강불에서 끓입니다. 등갈비 조리기: 삶은 등갈비를 양념 냄비에 넣고 노두유 (선택 사항)를 추가하여 끓입니다. 양념이 잘...

양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 진간장, 고추장, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 조리하기: 냄비에 묵은지, 등갈비, 양파, 대파를 순서대로 넣고 양념장을 골고루 발라주세요. 등갈비가 자작하게 잠길 정도로 물...

양념 만들기: 간장, 맛술, 고춧가루, 설탕, 마요네즈를 섞어 양념장을 만들어줍니다. 등갈비 조리: 끓인 육수에 양념장과 청양고추를 넣고 등갈비를 넣어 중불에서 졸여줍니다. 마무리: 등갈비가 부드러워지고 국물이 졸아들면 완성입니다. 꿀팁 마요네즈...

양념 만들기: 마늘, 생강은 다져서 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 후추와 함께 양념장을 만들어줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 등갈비를 넣어 함께 볶아줍니다. 찜하기: 볶은 등갈비 위에 묵은지를 올리고 양념장을 골고루 부어줍니다...