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존맛보장 매운등갈비찜 매갈찜 2024.04.15해당카페글 미리보기
물 넣고 설탕 한 수저 넣고 30분만 빼도 ㄱㅊ 2. 데치기 된장 반수저 소주 붓고 10분 데침 3. 물 7~800미리 + 헹궈낸 등갈비 + 양념장 넣고 뚜껑 열고 중불에 졸이기(물 부족하면 중간 중간 더 넣어서 살이랑 뼈가 쉽게 분리 될 만큼 졸여줘) 4. 양파...
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나왕이 제일 자신있는 요리 매운 등갈비찜 2023.10.27해당카페글 미리보기
매운등갈비찜! (등갈비 아니더라도 찜용 갈비로도 가능) 사실 요리랄게 없다... ㅋㅋ 시판 양념장으로 만들어서.. ㅋㅋ 마카롱여사 레시피인데 청정원 화끈한매운갈비양념만 있음 넘 쉽고 맛있게 해먹을 수 있어 ㅋㅋㅋ 갈비 1.2키로 기준이고 양념장은...
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가양동-[박가네]-매운갈비찜,등갈비구이 2012.07.01해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 매운 음식 잘 못먹거든여.. ㅜㅜ 긍데..... 장소가 집에서 가까워서... 서둘러 퇴근하고 달려갔습니다.... 예전에.. 종종...많더라구요 기본찬은... 크게 감칠맛은 없답니다 ^^ 기냥..... 평범수준 ^^ 등갈비 석쇠구이가 먼저 나옵니다.... 어느정도...
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매콤함에 스트레스가 확~날아가는 매운 등갈비찜과 치즈 등갈비구이 2014.09.09해당카페글 미리보기
보세요.. 매운 등갈비찜 재료:등갈비,월계수잎,통후추,무순,통깨,다시육수,청주 양념재료:배,건고추,양파,청양고추,고추장,고춧가루,생강가루,다진마늘 맛술,매실액,진간장,후춧가루 믿음님댁에서 구입한 등갈비입니다. 살이 많이 붙어 있어서 뜯을만...
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등 갈비찜을 먹을래~~? 매운 등갈비 찜을 먹을래~~? 2011.03.29해당카페글 미리보기
맛난 양념장이 되더군요~~ 전날~ 이리 재워 두고~~하룻밤을 숙성 시켰답니다~~~ 전 고기양이 워낙 많아~~~중간 중간 가감한지라~~ 대략 들어가는것만 참고하셔요~~ 등갈비는 푹 익어야 제 맛인지라~~ 압렷솥에서 중불로 푹 익혔답니다~~~양이 많아 두번에...
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매운 등갈비찜 2009.02.14해당카페글 미리보기
ㅠ 흠흠..이넘의 머리와 뱃속은 단순하디 단순한가봅니다~~ 그래서 마침 립 해먹을라고 있던 등갈비를..예전에 제 블로그에서 신랑이 매운갈비찜 좋아한다며 양념장 요리법이라도 알려달라고 외치시던 분 계시길래.. 매운 등갈비찜 해봤답니다. 매운갈비찜...
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매운 등갈비 찜으로 새로운 한주 힘차게 시작해요~~ 2011.02.19해당카페글 미리보기
늘 웃는모습으로 우리를 보고있답니다~~~ 매운 등갈비찜~~이제 만들어 보실까나~~~ 등갈비는 기름기를 제거하고 잘라서 찬물에...방법이랍니다~~~ 뜨거운 물에 살짝 샤워 시켜 주세요~~~ 양념장~~양파 1/2 개 ,마늘 한주먹,배 반개를 갈아서 거기에 간장...
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매운 등갈비찜 2012.03.29해당카페글 미리보기
고구마대신 감자도 좋은데..아무래도 매운거 먹을때는 달달한 고구마가 더 짱이라는!!!! 삶아진 등갈비에..고기육수 두국자 정도 넣고..양념장 2-3스푼 덜어내서..잘 버무려줍니다. 고기육수나 다시마우린 육수를 넣어주는 까닭은.. 이렇게 하면 좀더...
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매운 등갈비찜 황금레시피 2018.06.27해당카페글 미리보기
다진 생강(1/4), 간장(2), 소주(2), 매실진액(2), 참기름(1), 후추 약간을 넣어 줍니다. 3. 양념장 완성~* 매운 등갈비찜 만들기~* 1. 볼에 손질된 등갈비와 양념장을 넣고 버무린 뒤, 압력솥에 넣어 줍니다. 2. 압력솥에 쌀뜨물 2컵을 넣고 센 불로 조리...
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한주간 스트레스 팍팍!! 날려줄 매운 등갈비찜 *^^* 2010.10.20해당카페글 미리보기
후 믹서기에 넣고 간장1/3컵과 함께 갈아줍니다. => 매운것이 싫은분들은 청양고추는 생략하셔도 좋습니다.. (저는 3개...올리고당1T반. 소금1/2T정도. 를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다.. 5. 돼지등갈비찜을 만들 냄비에 데친 등갈비를 넣고 양념장...