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완성합니다. 팁 묵은지 대신 김치를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 묵은지 등뼈찜을 더욱 맛있게 즐기려면 밥과 함께 쪄 먹으면 좋습니다. 와송 및 와송은 혈관 건강 개선, 콜레스테롤 감소, 면역력 강화 등...

물에 이물질 및 피떡 나온거 잘 씻어준다음.. 찜용 펜에 손질된 등뼈넣고 다시 40분 삶아준다음... 그사이 양념준비합니당...결정적인 한큐...의 맛 핫소스....2스픈 넣어주었더니 꾀운한 매운맛으루 맛을 승화시켜주네유...ㅎ 펜볼에 등뼈깔고 미나리...

푹 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 낸 후, 취향에 따라 김치, 깻잎, 깨 등을 뿌려 장식합니다. .10000recipe.com 돼지등뼈 묵은지김치찜 완성 팁 묵은지 대신 묵을 사용해도 좋습니다. 김치의 양은 취향에 따라 조절합니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루...

햇수로 3년된 묵은지로 한돈등뼈랑 찜 만들었어요 ☆재료 한돈등뼈 2.4kg 묵은지 큰두쪽 김치물 한컵반 정도 ☆☆부재료 양파...가루 조금 진간장 3~4 스푼 설탕 조금 ,후추 조금 매운고추 3~4개 등뼈는 씻어서 한시간 찬물에 담궈서 핏물빼고 끓는물에...

마트갔다가 등뼈가 싸길래 감자탕이나 해먹을까하고 사왔어요~ 근데 감자탕하려다 매운등뼈찜으루 급변경~ㅋㅋ 저보다 더 잘아시겠지만..그래도 저만에 노하우? 올려봅니다~ㅋㅋ 1. 등뼈는 찬물에 물을 갈아주면서 2시간정도 핏물을뺀다. (tip. 핏물을...

마다 직장근처에 나가 있던 아들이 돌아 와서 울식구 4명이 합체합니다^^ 저번주는 감자탕을 했으므로 이번주는 국물있는 매운 등뼈찜요리입니다. 재료는 싸지만 시간과 정성을 요하는 요리라서 울 식구 모두 좋아합니다. 남은 국물은 울 딸이 당면을...

한잔 기울였어요. 아주 맛있는 저녁이었습니다. 술한잔 기울였더니 기분도 한껏 "업" 되었답니다. 돼지등뼈 3키로랑 묵은지 1포기, 양념(매운고추가루랑 묵은지 김치국물,마늘,부추,청양고추.참기름,후추,깨) 돼지등뼈 데쳐낼때~생강가루랑,술 돼지등뼈를...

7번출구에서 쭉 걸어와서 CGV건물 1층 뒤편에 위치해 있다. 입구에 들어서다 보면 메뉴를 한눈에 볼 수있게 되어있어서 좋다 매운 등뼈찜!! 플라잉 피그의 메인요리다 @@ 벽면에는 돼지 그림이 그려져 있고, 재미난 글귀들이 많이 써있어서 먹으면서 심심...

블로그 지인 중의 한분이 매운 돼지등뼈찜을 드시고 리뷰를 올리셨었습니다. 먹고싶었습니다. 그렇지만 아무도 사주지않아서--;; 만들어버렸습니다. 그랬더니 친구가 쏘군 한병들고와서 역시 같이 드셔주셨습니다. 일단 돼지등뼈는 얼리지않은 것이어서...