cafe

일산 봉이칼국수&쭈꾸미볶음 본점 냉모밀&냉초계국수 집에서 제일 가까운 맛집. 주로 바지락 칼국수를 선호 했으나 요즘은 매운 쭈꾸미가 매력적이다.열무김치와 보리밥의 유혹이 한 몫을 더한다.매번 만석이다.조금 일찍 서둘렀다.부지런하면 개이득...

봤습니다. 매운 것을 좋아하는 분들은 고춧가루를 더 넣어 자신만의 취향에 맞게 만들어보세요. 말린 고구마줄기볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 정월대보름 묵나물로 고민이 있다면 말린 고구마줄기볶음을 만들어보세요. 후회하지 않을 것...

"사천식(四川) 매운 바지락볶음" 포스팅시작하겠습니다! 재료: 생바지락 500g . 대파 1쪽 . 통마늘 3쪽 . 베트남고추(건땡초)소량 . 두반장 2t . 굴소스 3T . 백설탕 2t . 구운 소금 2T . 고추기름 2T . 간장 1T . 요리술(청주) 1T 우선 바지락부터 해감...

무침 만들기: 볼에 썰어둔 무채, 양념, 바지락젓갈, 참기름, 고춧가루, 설탕, 맛술, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 마무리...맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 깨, 아삭호박, 깻잎 등을 추가해도 좋습니다. 멸치볶음이나 새우젓볶음 등 다른 젓갈로...