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조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 새콤함 조절: 매실액 대신 식초를 사용하여 새콤함을 조절할 수 있습니다. 달콤함 조절...먹으면 더욱 맛있습니다. 비빔밥: 비빔밥에 넣어 상큼함을 더해줍니다. 면 요리: 냉면이나 비빔국수에 넣어 색다른 풍미...

더 넣어도 좋습니다. 깊은 맛: 양파를 찬물에 살짝 담가 매운맛을 빼고 사용하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 아삭함...비빔밥에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 더해줍니다. 면 요리: 냉면이나 비빔국수에 넣어 먹어도 좋습니다. 간단하면서도 맛있는...

칼국수, 부추전 등 다른 메뉴와도 찰떡궁합을 자랑한다. ㅣ식신에서 ‘이화국시’ 더보기 ✔위치 서울 용산구 이태원로 143-9 ✔영업시간 문의 ✔가격 잔치국수 4,500원 칼국수 6,000원 냉면 5,000원 씹는 맛이 살아있는 두툼한 면발, 담양 객사리 ‘진우네집...

마담 매운 고기국수’는 마담 고기국수에 고추, 산초, 땅콩을 볶은 소스를 넣어 매콤한 맛을 강조한 쌀국수다. 국물 색깔에 비해 생각보다 맵지 않아 좋다. 채 썬 파파야와 숙주를 피쉬소스에 버무려 입안을 개운하게 해주는 ‘쏨땀’도 곁들이면 좋다...