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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.10.23해당카페글 미리보기
김치, 알타리무김치를 집에서 쉽게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 알타리 5kg 굵은소금 1컵 찹쌀가루 3큰술 물 2컵 고춧가루 2컵 새우젓 1컵 마늘 10개 생강 2개 멸치액젓 1/2컵 매실액 1/4컵 양파 1개 홍고추 8개 배 1/2개 쪽파 1/2단 준비물...
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묵은지김치찜 밥도둑 만들기 알타리무지짐 2024.10.25해당카페글 미리보기
합니다. 팁 묵은지는 너무 오래된 것이 아니라 익지 않은 정도의 것이 좋습니다. 김치는 매콤한 것을 좋아한다면 매운 김치를, 덜 매운 것을 좋아한다면 덜 매운 김치를 사용합니다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋습니다. 마지막에 달걀을 풀어...
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알타리무김치 담그기 김장 총각김치 맛있게 담그는 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
양파를 잘게 썰어 양념에 넣고 버무립니다. 절인 알타리무를 헹궈 물기를 제거하고 양념에 버무립니다. 용기에 담아 실온에서 1...주세요. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 단맛을...
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알타리무~~~짐치 2023.06.05해당카페글 미리보기
알타리도 무슨단약을 먹었나 사탕맹쿠로 달다구리 넉단 절이면서 먹어바도 달고 희안하네 지금쯤 매운맛이 정상인디 종자가 이런기 있나 내농고춧가루 풀물 새우젓 멸치젓 금방깐 마늘 울대장 쿵쿵해주고 한다라이 봉다리봉다리 나누기 기냥 김치가 해보고...