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묵은지김치찜 밥도둑 만들기 알타리무지짐 2024.07.20해당카페글 미리보기
합니다. 팁 묵은지는 너무 오래된 것이 아니라 익지 않은 정도의 것이 좋습니다. 김치는 매콤한 것을 좋아한다면 매운 김치를, 덜 매운 것을 좋아한다면 덜 매운 김치를 사용합니다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋습니다. 마지막에 달걀을 풀어...
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알타리무김치 담그기 김장 총각김치 맛있게 담그는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
양파를 잘게 썰어 양념에 넣고 버무립니다. 절인 알타리무를 헹궈 물기를 제거하고 양념에 버무립니다. 용기에 담아 실온에서 1...주세요. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣거나, 단맛을...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.07.17해당카페글 미리보기
김치, 알타리무김치를 집에서 쉽게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 알타리 5kg 굵은소금 1컵 찹쌀가루 3큰술 물 2컵 고춧가루 2컵 새우젓 1컵 마늘 10개 생강 2개 멸치액젓 1/2컵 매실액 1/4컵 양파 1개 홍고추 8개 배 1/2개 쪽파 1/2단 준비물...
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총각김치 볶음 만드는법 묵은 총각김치 지짐 알타리무지짐 씻은 묵은지볶음 2024.07.10해당카페글 미리보기
좋습니다. 매운 것을 좋아하면 고춧가루나 청양고추를 넣어 볶아도 맛있습니다. 돼지고기나 소고기를 넣어 함께 볶으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com .10000recipe.com .10000recipe.com .10000recipe.com 총각김치 볶음 외에도...
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알타리무?초롱무? 2023.10.16해당카페글 미리보기
택배로 한통보냈어요 무우껍질을 벗겨내고 담가서 무우의 매운맛이 거의 없고 부드러워서 넘좋아요 두통 가득~ 이집저집 나누어...물러지냐구요? 아직 물러서 못먹은 알타리김치 없었습니다. 요즘 알타리무든 초롱무우든 가격이 너무너무 착해요. 무우 8단...
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무우 수확시기 무 뽑는시기 가을 김장무수확시기 2024.07.17해당카페글 미리보기
법 김치 무 나물 무 샐러드 무 튀김 무 장아찌 6. 추가 정보 봄 김장 무: 3월~4월 파종, 5~7월 수확 무 품종: 달콤한 무, 매운 무, 알타리무 등 재배 방법: 밭 재배, 뗏목 재배 7. [3개의 가을 김장 무 추가] 8. 후기 저는 올해 가을 김장 무를 직접 재배...
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알타리무~~~짐치 2023.06.05해당카페글 미리보기
알타리도 무슨단약을 먹었나 사탕맹쿠로 달다구리 넉단 절이면서 먹어바도 달고 희안하네 지금쯤 매운맛이 정상인디 종자가 이런기 있나 내농고춧가루 풀물 새우젓 멸치젓 금방깐 마늘 울대장 쿵쿵해주고 한다라이 봉다리봉다리 나누기 기냥 김치가 해보고...
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8.10 텃밭(알타리무 살펴보기,고추수확-꽃선생님께 선물), 개울가 물놀이 2022.08.15해당카페글 미리보기
많이 자랐답니다 ^^ 우리 기쁨사랑이들이 심은 알타리무에요~ 오며가며 함께 살펴봐주세요! ^^ 꽃도 식물도 작물도 아름다운 말...텃밭을 살펴보다 고추 향이 궁금해서 제가 맡았는데... 어머나... 엄청 매운 향이 나는 거예요~!!! ㅎㅎㅎ 깜짝...
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고냉지 알타리무김치 2022.08.17해당카페글 미리보기
넣고 햇토종마늘~ 토종생강 토종대파 양념 듬뿍넣고 시원하게 담근 맛이예요~♥조미료 사용안해요, ~ ♥♥ 식감이 연하고 아삭아삭해요~~ 짜지 않게 담습니다 살짝 매운맛이 있어요~ 익으면 더욱 맛있어요~ ♡ 아이스팩 넣어 보내요~ 토종마늘 까서 넣어요...