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어묵전골 만드는 법 어묵탕 끓이는법 어묵 요리 오뎅탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
자랑하며, 만들기도 쉽습니다. 오늘은 집에서 맛있는 어묵전골을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: 어묵 1kg 무 1/2개 대파 1개 양파 1개 다시마 2-3개 청양고추 2개 표고버섯 2개 각종 버섯 (취향에 따라) 고명 대파, 고추, 쑥갓 (적당량) 물 2L...
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[매운어묵탕] 모듬어묵우동/꼬치어묵우동/매운어묵만들기 2013.01.09해당카페글 미리보기
우동사리도 넣어서 푸짐하게 만들었어요.. 꼬치어묵우동/ 매운어묵탕만들기....시작합니다...^^ 우선 멸치와 무를 넣고 육수를...20분정도) 멸치를 건져내고.. 고춧가루를 넣어주시고. 매운걸 좋아하시면 월남고추나 청량고추를 넣어주세요... 어묵도 취향...
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흰살생선우거지어묵전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
고운 고춧가루를 간장과 참기름으로 개어 불리고 다진 마늘과 맛술을 넣어 양념한다. 07. 전골 냄비에 우거지를 돌돌 말은 어묵꼬치와 흰 살 생선, 홍고추, 당근, 실파를 넣어 다시마 우린 물을 붓고 끓으면 ⑥의 매운 양념장을 풀어 소금으로 모자라는 간...
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[동영상 레시피] 겨울철 대표 군것질~!! 어묵 꼬치 만들기! 2017.08.15해당카페글 미리보기
꽤얼큰하지만 어묵과 함께 끓여 내면 그 맛이 거의 사라지니 매운 거 못 드시는 분들도 걱정하지 않으셔도 되요 ^^ 2. 냄비에...저는대략 30분 걸렸어요. 3. 어묵 꼬치와 양념장을 만들어 주세요. 어묵 꼬치는 원하시는 모양으로 꽈주시면 되고요. 저는...
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오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2024.09.26해당카페글 미리보기
튀겨서 만들기도 한다’고 설명한다. 부산 중구 국제시장 권역의 골목 등지에서는 이렇게 먹음직스러운 어묵 꼬지가 훌륭한 길거리 음식 메뉴로서 활약을 펼친다. 알다시피 어묵의 원 제조·조리법은 일본에서 기원을 찾을 수 있다. 일본에서 어묵은...