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어묵탕 끓이는법 어묵국 오뎅국 간단 오뎅탕 끓이는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
후추 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부어 센 불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 중불로 줄여 멸치의 우마미를 우려냅니다. 멸치 육수는 체에 걸러 깨끗하게 준비합니다. 채소 손질: 무는 도톰하게 썰고, 대파...
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오뎅탕 끓이는법 얼큰하면서 시원한 매운어묵탕 냉장고털기 2025.01.22해당카페글 미리보기
썰기) 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 물 1.5L를 넣고 다시마를 먼저 넣어 5분간 끓인 후 건져냅니다. 멸치를 넣고 10분간 더 끓여 육수를 우려냅니다. 무는 큼직하게 썰어 넣고 대파는 반으로 갈라 넣어 육수의 풍미를 더합니다. 육수가 끓으면 중불로...
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오뎅국 끓이는법 어묵국 오뎅탕 쉽고 간단한 국 요리 2025.01.25해당카페글 미리보기
후추 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. Tip: 육수를 더욱 깊게 우려내고 싶다면 다시마는 먼저 넣고 끓이다가 불을 끄고 멸치를 넣어 우려내는 것이 좋습니다. 채소 손질: 무는 도톰하게 썰고...
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어묵탕 끓이는법 오뎅탕 꼬치 오뎅탕 끓이는법 레시피 2025.01.26해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 물을 충분히 넣고 무를 넣어 끓입니다. 끓기 시작하면 다시마를 넣고 5분 정도 더 끓인 후 건져냅니다. 다시팩을 넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 우려냅니다. 오뎅 준비: 꼬치에 오뎅을 알록달록 예쁘게 꽂아줍니다...
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칸의 매운오뎅탕 만드는 법 알려주세요 2004.05.02해당카페글 미리보기
칸에서 매운 오뎅탕을 먹었는데 칼칼하면서 아주 맛있었거든요. 계란도 풀어져있구요 일반 오뎅탕에 고춧가루를 넣어봐도 그맛이 안나더라구요, 어떻게 만드는걸까요?
