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돼지 쪽갈비찜 돼지 등갈비찜은 부드러운 식감과 진한 맛으로 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 손님을 초대할 때도 손쉽게 만들 수 있는 요리로, 특별한 날 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다. 이 글에서는 돼지 등갈비찜을 맛있게 만드는 황금...

암사동 아님주의! 웨이팅이 있었어요 30분가량! 매장밖에서 이리볼수 있는데 참새가 방앗간을 어찌 지나칠수 있겠어요ㅋ침샘 자극! 기본찬인데 돼지껍데기를 쬐끔 주세요 ㅎ 기본! 계란찜 서비스! 매운쪽갈비 김치 짜글이 이걸로 마무리를 해야 개운한느낌...

묵은지 찜으로 회선 급변경..ㅋ 약 30분 정도 미지근한 물에 설탕 3스푼을 넣고 핏물을 뺀다 잘 삶아진 쪽갈비는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 마늘 . 생강 . 간장 약간 후추랑 소주반컵 정도를 넣고 밑간을 해둔다 준비된 냄비에 양파 반개 . 죽순 한줌을...

한참 찾다가 계단으로 올라갈뻔했으나 경비실 호출해서 엘베타고 ~ 인사드리고~ 바로바로 주문!!! 쪽갈비 간장 1인분. 매운맛 1인분. 껍데기 1인분. 계란찜 . 하이볼. 어린이주먹밥. 추가 껍데기 1인분. 갈비찜 . 하이볼. 비빔국수. . 또 추가 껍데기 1인...