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천지다 차 농장이 부탁하는 안내코팅지 - - 일본 기후현의 세계문화유산인 시라카와고를 떠올릴 만큼 특이한 모양의 '매월당 고려단차' 모습 - 억새로 이엉을 엮은 것인 바! 수명은 10년을 넘으며 교체비용은 3천만원 정도란다 - '매월당 고려단차...

< 매월당 고려단차 >

이후 신목 오동섭 선생이 오랜 연구 끝에 고려단차 형태를 개 발해 남원차의 잊혔던 명맥을 잇게 되었다는 것이다. . ‘매월당 고려단차’라는 간판을 걸고 운영하는 오동섭 대표의 이야기로는 “매월당의 고려단차는 덩어 리로 만드는 것이 특징”이라며...

매월당 고려단차는 사람의 발길이 닫지 않는 깊은산속에서 자생하는 야생찻잎을따서 소나무장작불로 달군 무쇠솥에 덖어낸 차로 오로지 전통방법 을 고수하여 만들어낸다 신선의 꿈이 깃든곳 매월당 남원 매월당은 고려시대의단차를옳게만들어내기위해...

온화로운 볕을 내주고 그런 곳에서 선생의 매월당을 만났습니다. 한동안 많이 그리울 것 같으며 다시 찾을 날이 무척이나 기다려집니다. 매월당 홈 페이지 http://maewoldang.com/shop/shop/ 매월당 고려단차 maewoldang.com 茶 한잔 하시러 가 보시지요...

기후현의 세계문화유산인 시라카와고 마을을 떠올릴 만큼 높은 초가지붕이 인상적인 곳이다 2010년 남원으로 내려와 '매월당 고려단차'를 만드는 오동섭 대표가 지은 초가들이다 그는 야생 차나무가 자생하는 것을 발견하고 이곳에 정착했다고 한다 그가...

두가지의 방법이 있었다. 떡차로 만들어서 가루를 만들어 마시는 방법과 정읍 어디에선가 야생차로 발효를 시켜 만든 고려단차가 있었다. 두 가지 다 발효과정을 가친다는 것이다. 언젠가는 매월당인가 하는 곳을 한번 방문해봐냐겠다. 그 분들처럼 전문적...

오를 때 힘들지만 풍경은 황홀 -정상 오르면 360도 조망 열려 -환봉서원과 천만리장군묘소 -억새 이은 초가집의 ‘매월당 고려단차’ 찻집 -점심도 걸른 산악라이딩 커피는 막걸리 잔에 마셔야죵. 아침이슬, 만산홍엽, 삼다리 3명은 내기마을회관에 주차...