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확대되고 있다. 하지만 건강기능식품으로 분류되는 단백질 보충제와 달리 일반 식품 분류로 출시되는 제품은 별도 기준이 없는...아이솔레이트 초코'로 1회 권장섭취량(42g) 당 29g이었다. 매일유업의 '아몬드 브리즈 뉴트리플러스 프로틴'(음료형)은...

설명했다. 단백질 음료를 즐기는 성인이라면 가장 맛없는 프로틴 음료를 떠올리면 될 듯하다. ​ “최대 관심사 중 하나는 ‘맛’이에요. 아이들이 먹기 좋은 맛을 구현하고 싶은데 제한해야 하는 게 많아서 쉽지는 않아요. 원래의 맛을 최대한 가리고 딸기...

나타났다. 이중 시중에 판매되는 단백질보충제 가운데 가장 선호하는 제품은 매일유업의 ‘셀렉스’였다. 특히 60대보다 50대가...가진 것으로 나타났다. 또 현재 미섭취 경우 중 30%는 필요성을 느끼고 있어 중장년의 단백질 보충제 시장은 더욱 커질 것...

단백질 보충제의 종류 ▷유청단백질= 유청은 우유를 응고시킨 커드(curd)를 제외한 나머지 수용성 부분을 총칭하는 말이다. 유청은 93%의 수분과 약 0.6%의 유청단백질로 구성되어 있다. 유청단백질은 필수 아미노산 중에서도 근육의 재료로 빨리 사용되는...