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오늘은 <전통음식다과회>를 열어보았어요^^ 오늘 <전통음식다과회>에는 화요일에 함께 만든 식혜, 매작과를 만들어 먹어보기로 했답니다^^! 🧡매작과 만들기🧡 <오늘의 재료를 소개합니다> 소금, 설탕, 물, 밀가루,생강, 식용유 1. 생강을 잘게 썰어 준비...

다식 특강/전통한과 매작과 만들기 비법공개 ( 꽃차와 함께 즐기는 다식 만들기) 조회수 8.4천회3년 전 https://www.youtube.com/watch?v=o47PD85qSx0

다식 특강/전통한과 매작과 만들기 비법공개 ( 꽃차와 함께 즐기는 다식 만들기)-꽃차교실 https://youtu.be/o47PD85qSx0

대박조짐 꽃매작과. 만들때는 손이 많이가서 힘은 들지만 완성해 놓으면 정말로 너무 예뻐서 수고했던것이 싸~~악 사라지는 꽃매작과 만들기입니다. 꽃매작과 만들면서 나름대로 터득한것을 여러분들과 공유합니다 좋은정보가 되셨으면 하는 바램입니다...

맞이하며.. . . 설명절을 앞두고 오산한과 쌀강정 문의가 많이 들어오네요 설명절에 준비하면 너무 좋은 한과 쌀강정과 꽃매작과 특강을 합니다 오산 예영희가 정말 자신있게 만드는 오산한과 쌀강정과 꽃매작과(전통매작과) 돌아오는 설명절에 꼭...

허샘 자격증 따면 꼬옥 한번은 복습을해야 할 매작과 저는 이걸 만들기 가장 실어 하는 음식이지만 할수 없시 연습도 식커야 하지만 아마도 마지막으로 갈커야 할것 같어 올만에 30년전에 패백음식에 만들어서 주문 받아던 기역으로 오늘은 오색으로 천연...

집청에 식힌 튀긴 꽃들을 잠시 담궜다가 건져줍니다 (집청 만들기 : 설탕2컵 : 물2컵을 낮은 온도에서 젖지않고 2컵 분량으로 졸임. 식은후에 계피 약간 넣어 잘 섞었어요) 집청 묻힌 매작과를 다시한번 130도 뜨거운 기름에 살짝 튀겨서 마무리 하면 바삭...

2022. 06. 07 (화) 우리의 전통 간식 매작과 만들기 우리의 전통 과자를 직접 만들어서 먹어보는 귀한 시간을 가졌어요! 매작과는 옛날에 차를 마시고 담소를 나눌 때나 제사상에 올렸다고 해요~ 그럼 만들기 시작해볼까요? 준비재료 밀가루, 밀가루반죽...