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올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다. 팬에 기름을 두르지 않고 훈제오리를 중불에서 살짝 구워줍니다. 채소 준비 깻잎은...부수고, 민트잎은 깨끗이 씻어 준비합니다. 월남쌈 소스 만들기 물엿, 레몬즙, 식초, 다진 마늘, 다진 고추, 설탕, 소금을...

팬에 오일을 살짝 두르고, 양파가 하얗게 익을때까지 볶아주세요. 그리고 양념장 절반을 넣고 골고루 섞이도록 볶아줍니다. 양파...넣어 살짝만 볶아준 뒤 마무리 해줍니다. 깻잎이 살짝 익으면 완성!!! 벌써부터 매콤한 향이 확~ 그릇에 담아서 통깨를...

오이, 깻잎, 어린잎 채소 준비해서 먹기 좋게 썰어 준비해놓고 소스는 마늘소스입니다 마늘소스는 마늘, 올리브오일, 식초, 설탕, 소금, 생수는 필수입니다 위 재료 모두 넣고 믹서기로 갈아줍니다 설탕과 소금, 식초는 기호에 맞게 넣어주시고 마늘 1t에...

궁중팬에 오일을 둘러 팬을 달궈 준 후 양념을 버무린 재료를 모두 넣어 볶아주세요~ 떡과 순대가 말랑할 때까지 볶아주셔야...꺼주고 들깻가루 2스푼을 넣어 골고루 잘 버무려주신 후~ 깻잎을 넣고 살짝 버무려주시면 완성!! 순대를 너무 익히게 되면 속...