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파강회 만들기 준비물: 손질한 쭈꾸미, 파, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 고춧가루, 마늘, 생강 만드는 법: 데친 쭈꾸미를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 파를 채 썰어줍니다. 볼에 간장, 식초, 설탕, 참기름, 고춧가루, 마늘, 생강을 넣고 양념장을...

양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 매실액, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 볶기: 팬에 식용유...대파와 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 쭈꾸미 볶기: 볶아진 야채에 쭈꾸미를 넣고 양념장을 뿌려 버무리며 볶습니다...

그리고 매콤한 양념과 어우러진 맛은 누구나 좋아하는 메뉴죠. 오늘은 싱싱한 4월 쭈꾸미를 활용한 칼칼한 쭈꾸미볶음을 직접 만들어보는 방법을 소개합니다. 1. 깨끗하게 손질하는 방법 싱싱한 쭈꾸미 손질은 맛있는 쭈꾸미볶음을 만드는 첫걸음입니다...

때 매콤한 맛으로 식욕을 돋워주는 주꾸미 삼겹살 볶음! 김하진 셰프만의 특별한 레시피로 더욱 풍성한 맛을 즐겨보세요. 쫄깃한 주꾸미와 고소한 삼겹살의 환상적인 조합이 일품입니다. 재료: 주꾸미: 500g 삼겹살: 300g 양파: 1개 대파: 1대 청양고추...