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멧새가 운다 ​ 갈색가지에 엷게 남은 초록빛 몇 개 줄기의 손끝까지 피가 돈다 ​ 백매화 송이송이 온 몸으로 꽃 이파리 열고 꽃향 길어 올린다 매화차 만드는법 매화꽃을 따서 찬물에 한번 씻고. 뜨거운 물을 끓여 찻잔을 데운다음 꽃잎을 넣고 뜨거운 물을...

말리면 햇빛에 휘발됩니다. 얼마 전 후배들에게 매화꽃 만드는 방법을 우연히 강의를 하게 되었는데요. 며칠 전 그 후배들이...보이죠? 바삭바삭하게 느낌이 오지요. 대부분 이렇게 해서 차를 솥에 덖어내는데요..... 꽃차는 덖어내면 향이 사라지고 수분...

(매화꽃차 만드는 법) 재료손질 1. 매화는 꽃 봉오리가 맺혔다가 꽃잎이 열리기 시작할 때 따야한다. (활짝 피어버리면 꽃 향기가 다 날아가서 좋은 차를 만들 수 없다) 2. 꽃잎이 망가지지 않게 한 송이 씩 시들기 전에 작업을 마친다. 3. 우선 하지를...

물에 타면 물위에서 매화가 꽃을 피운다 하였지만 이른봄의 싱그러움을 가득 묻어온, 찻잔위 흐르는 매화는 더욱 향기로울 것이다. --매화꽃차 만들기 매화는 갓 피어난 꽃송이의 향이 그윽하지만 일년 내내 매화향을 즐기려면 매화꽃을 하나씩 따서 깨끗...

재워 항아리에 차곡 차곡 담는다. 2. 차를 마실 때 끓는 물을 잔에 붓고 꿀에 재운 매화를 넣는다. 맑고 향긋한 꽃 향기로 차맛이 매우 훌륭하다. 매화차 (2) 만드는 법 : 1. 오매(말린 매실)의 씨를 발라내 살을 발라낸다. 2. 꿀물을 끓여서 매화 가루를...

쓴맛이 나므로 주의해야 한다. ( 2회 정도 우려먹을 수 있음 ) ◑ 꿀 또는 설탕에 재워 마시는 매화차 - 매화꽃을 따서 깨끗하게 손질한 후 매화꽃을 설탕 또는 꿀에 겹겹이 재운 후 15일이 지나면 마실 수 있다. 만드는 방법으로는 냉동법, 건조법, 설탕...

만들어 준다. 기미 주근깨가 생기는것을 막아주며 숙취해소. 해독. 해열. 이뇨작용등의 효능이 있다. ☆ 매화꽃차 만드는 방법 1. 매화꽃은 환경이 오염되지 않는곳에서 채취한다. 2. 활짝핀꽃보다는 갓 피어나려는 봉오리가 더 좋다. 3. 채취한 꽃은 깨끗...

매화꽃차 만드는법 1.모든 꽃차는 오전10~11시 정도때 곷을 따는 것이 꽃향을 그대로 머금고 잇어서 좋다. 2.매화꽃은 활짝 핀것 보다는 막 피려고 한 봉우리가 좋으나 근방 활짝 핀 것도 조금은 섞어 있으면 완성된 꽃차의 모양이 좋다. <다듬고 추리기...

되며 목안에 이물질이 걸려있는 것 같은 증상에 효과가 있다. 또한 갈증해소와 숙취에도 좋은 것으로 알려져 있다. * 매화차 만드는 방법 * 1. 비닐 지퍼백에 얇게 펴서 냉동시키는 방법과 2. 그늘에서 한지 깔고 매화꽃을 얇게 펴서 말리는 방법 3. 매화...