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맥도날드 CEO 레이 크록 2023.07.09해당카페글 미리보기
53세에 도전을 시작한 맥도날드 창업자 레이 크록(Ray Kroc) 타인의 재능을 알아보고, 현장에서 답을 찾아라 빵 두께는 17㎜, 고기 두께는 10㎜, 총 두께는 인간이 가장 편안해하는 44㎜로 한다. 맥도날드는 초등학생이라도 작업 매뉴얼만 있으면 균일한...
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맥도날드의 탄생과 성장 2024.07.29해당카페글 미리보기
구성되는 지역별 운영자문회를 통해 임금 가이드라인을 제시하는 등 분권화된 운영방식도 병행하고 있습니다. 맥도날드의 성공 요인은 레이 크록의 분명하고 실천 가능한 점포 운영 가이드라인, 분권식 경영 시스템의 도입을 통한 동기 부여, 본사와 지점...
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식사(食史) | '30초 햄버거' 맥도날드의 주인은 따로 있었다 2024.05.18해당카페글 미리보기
큰 남자가 다가온다. “여태껏 먹은 햄버거 가운데 최고인데요.” “기쁨을 드리는 게 우리의 목표입니다. 저는 맥 맥도날드예요.” “레이 크록입니다. 근처에 출장 왔다가 궁금해서 들러봤어요. 대단한데요?” “그렇다면 주방을 한 번 둘러보시겠습니까...
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레이 크록 저자(글) -사업을 한다는 것-소프트뱅크 손정의 회장이 인생바이블로 선언한 책 2023.08.25해당카페글 미리보기
상징, 레이 크록이 전하는 성공의 공식! 소프트뱅크 회장 손정의 회장을 비롯해 수많은 경영자들에게 영감을 준 맥도널드의 창업자 레이 크록의 자서전 『사업을 한다는 것』. 타임지 선정 ‘20세기 미국인의 삶의 방식을 바꾼 인물’ 레이 크록. 우리가...
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세계 최고의 햄버거 프랜차이즈 맥도날드를 일으킨 자의 이야기, 파운더(2016) 맥도날드 방문 씬....gif 2023.06.05해당카페글 미리보기
햄버거중에 최곤데요. - 만족을 드리는 게 저희 목표죠. 저는 맥도날드에서 '맥'을 맡고 있는 사장 '맥 맥도날드'입니다. - 오! 몰라뵀군요. - 레이 크록입니다. - 멀티 믹서 파는 분이시군요. 제 동생 딕과 연락하셨죠? - 맞습니다. - 여긴 어쩐 일로...