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믹스 커피 (봉지커피) 2022.09.09해당카페글 미리보기
커피 마시기가 보편화된 시점과 또 국민음료가 된 연유는 잘 모르겠습니다 제가 이곳 오기 전에는 동전 자판기 커피나 컵에 맥스웰 가루커피 프림 설탕 한 숟가락을 넣고 뜨거운 물을 부어 휘휘 저어 마셨으니 이런 모양새가 아주 보편적인 커피 마시는...
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토봉거사의 커피이야기1 2021.11.06해당카페글 미리보기
에스프레소 커피 한잔을 안 마시면 소화가 잘 안 될 정도였습니다. 한국에는 그때 에스프레소 커피를 쉽게 접할 수 없고 커피믹스 아니면 맥스웰 커피가루를 뜨거운 물에 타서 마시는 정도였습니다. 그 당시 브라질 관광오신 한국 분들은 브라질산 커피...
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커피 소고(小考 2020.08.18해당카페글 미리보기
자기집 고유의 맛을 낸다고 맥스웰, 맥심, 초이스 가루커피를 믹스해서 커피를 내 오는데(원두커피는 웬만한 다방에 없을 때...맞춰내기도 했었죠. 당시 지방에서는 원두는 구할래야 구할 재주가 없었기에 가루커피에 맛을 들였다가 90년대쯤 되니 춘천...
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[토비아스 휘터] <불확실성의 시대> 중에서... 2024.08.08해당카페글 미리보기
했다. 맥스웰 이후 물리학자들은 그것을 알고, 전기기술자는 그 지식으로 라디오와 방송기기를 만든다. 파동이어야 하는데 입자라니, 말도 안 된다! “그러니까 이제 빛의 이론이 두 가지다. 둘 다 필수불가결이고, 20년에 걸친 이론물리학자들의 엄청난...
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커피믹스 대신 둘둘둘 다방커피 2021.06.04해당카페글 미리보기
방법은 가루커피 두스푼 넣고 끓인 물 붓고 잘 저어줌 그담에 설탕 두스푼 넣고 잘 저어녹여줌 마지막으로 프림넣고 잘 녹여줌...취향에 맞게 타드심 될듯요 좀더 깊은 맛을 느낄수 있을거예요 커피는 맥심인데 그건 이제 신랑 타주고 전 맥스웰 사서 따로...