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사용하여 만든 햄. 지방 함량이 적고 부드러우며 짠맛이 덜함. Knochenschinken (크노헨슁켄) 뼈를 제거하지 않은 상태로 훈제하거나 건조 숙성한 햄. 풍미가 깊고 씹는 맛이 뛰어남. Ammerländer Schinken (암머렌더 슁켄) 독일 북부 암머란트(Ammerland...

Cass + 테라 카스테라 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 출처 트위터

과정에서 얻어지는 효모로, 맥아로 만든 맥즙을 발효시켜 만들어집니다. 맥주효모 효모는 물, 보리, 홉과 함께 맥주를 만드는 네...라고 부르며, 이는 빵이 부풀어 오르는 발효 효과를 담당합니다. 맥주효모는 맥주 양조 과정에서 맥즙을 발효시켜 알코올...