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맥주에 대한 일반상식 2025.03.20해당카페글 미리보기
지니지만 시간이 경과하면 효모의 활동으로 변질된다. 이를 방지하기 위해 고안된 것이 바로 병맥주. 2.맥주를 맛있게 마시는 방법 뭐니뭐니 해도 맥주를 마시는 가장 큰 이유는 시원하고 짜릿하게 넘어가는 맛. 그래서 맥주는 홀짝홀짝 아껴 마시기보다...
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부드러운 맥주 거품의 과학 2023.08.27해당카페글 미리보기
기본적으로 효모가 발효하면서 내놓는 탄산기체(이산화탄소)가 0.3~0.4% 포함돼 있다. 여기까지는 모든 맥주가 동일하다. 맥주는...압축된다. 이때 물에 잘 녹지 않는 질소를 충전한 맥주는 보다 높은 압력을 받고 더 많은 탄산기체가 녹는다. 기체의...
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주요 영양제 먹는 시간 & 영양제 복용법 총정리! 2023.05.15해당카페글 미리보기
스피룰리나, 맥주 효모 이것도 다 다양한 성분들이 들어 있기 때문에 종합비타민의 영역이라고 하는데, 일반적으로 식후에 섭취하면 된다고 합니다. 2-8. 식물성 항산화 성분 녹차 카테킨, 커큐민, 피크노제놀, 레스베라트롤, 퀘르세틴 이런 것들은 일반적...
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북한 사찰 및 문화유적 답사기 2025.03.19해당카페글 미리보기
한 시간을 열심히 해주는데, 안마를 받아본 일이 별로 없어 솜씨의 우월성 여부를 판단키는 어려우나 정성을 다하는 자세는 느껴진다. 이 여성에겐 1시간이 무척 힘들고 길었을 것이니 고맙고 미안하다. 요금은 $45이다. $15를 얹혀 준다. 아침에 호텔을...
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술 좋아하는 사람들이 숙취해소 하는 꿀팁 2025.01.23해당카페글 미리보기
유기산, 효모 등 다양한 성분이 포함되어 있는데요, 막걸리 한 잔의 해독 시간은 약 12시간이라고 합니다. 또한 다른 술에 비해 당분이 많아 숙취가 더 오래 지속될 수 있습니다. 맥주 한 캔의 해독 시간은 1~2시간이며, 소주는 한 잔에 약 11.5시간이...
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역사를 알면 맥주 맛이 보인다 2024.11.15해당카페글 미리보기
그리고 효모까지 사용하기로 법안이 개정되었다. 1871년에는 프로이센이 독일을 통일하자 바이에른공국의 맥주 순수령이 독일 전역에 적용되었다. 500년이 지난 맥주 순수령은 지금까지 유지되고 있다. 2016년 맥주 순수령 500주년 기념식에 메르켈 전...
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▣ 술(酒, liquor)-이런저런 이야기-1 2024.11.17해당카페글 미리보기
중에서 효모(酵母)가 들어가 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 술이란 사람의 거울이다. 하나의 술잔 아래는 진리(眞理)의 여신이 살아 있고 기만(欺滿)의 여신이 숨어 있다. 술 속에는 우리에게 없는 모든 것이 숨어 있다. 술은 입...
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어바웃 최상엽 2024 두 번째 2024.10.17해당카페글 미리보기
몇 시간 정도 자나요? ㄴ 워낙 그날그날 달라서 평균을 내기 어려운데, 대체로 6시간? • 알람 울리면 바로 일어나는지 or 미적미적 몸부림 치는지? ㄴ알람 울리기 10분 전쯤에 눈이 떠짐 • 쉬는 날 보통 뭐 하는지? ㄴ 뭐라도 하는 편. 청소나 운동이나...
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술 익는 마을마다 타는 저녁놀...‘구름에 달 가듯’ 가을 술 여행 2024.10.12해당카페글 미리보기
골라 먹는 재미가 있는 한산소곡주는 한산소곡주갤러리에서 모두 맛볼 수 있다. 무료 시음도 한다. 한산소곡주는 서천군이 제작한 같은 모양의 갈색 술병을 사용한다. 선비복을 입고 간단한 안주를 곁들여 3종의 소곡주를 맛보는 향음체험(1인 1만5000원...
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역시 맥주는 효모가 좋아야 하나봐요 2009.03.16해당카페글 미리보기
저의 미각을 의심해보야 하나 ㅜㅜ 메이크 비어로만 만들다가 캔잡업과 액상 효모를 사용하니 거품도 풍성하고 오래 동안 남아 있네요 1잔을 다 마시도록 남아 있는 거품.... 이래서 맥주를 직접 만들어 먹는거 같아요 .. 인자 슬슬 부분 곡물을 시도 해야...