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오이라세(Oirase): 일본 혼슈 북부 아오모리현 오이라세 브루어리 컴퍼니 양조장에서 생산하고 있는 일본 맥주이다. 필스너,엠버라거,바이젠,엠버에일,포터,다크라거등 여러 종류들의 맥주들을 생산했었는데 엠버에일과 포터등은 현재 생산이 중지되었고...

은단느낌)이 나고 효모의 특성이므로 약간 막걸리같은 느낌이라고도 합니다. 10A. Weissbier 바이스비어 이 장르를 하얀맥주란 뜻의 바이젠이라고도 불리고 미국 라거 다음으로 많이 소비하는 장르입니다. 특징 : 밝은색. 홉을 가볍게 사용하고 탄산감이...

https://youtu.be/08NWclX3IyE

보디감이 탄탄하고 향이 좋으며 전체적으로 품질이 뛰어나다. 또 바이젠(Weizen) 혹은 바이스비어(Weissbier)라 부르는 밀맥주는...묵직하며 색이 탁하고 바나나 비슷한 향이 난다. 맥주 순수령 법안이 담긴 서적© 제공: 덴매거진 역사상 최초의 ‘식품...

독일 밀맥주의 명가 슈나이더의 아벤티누스 바이젠 복(6900원, 8.2%) (바이젠 복 - 일반 밀맥주보다 더 강한 맛과 높은 도수(7...밀맥주인 바이엔슈테판 비투스보다 더 높게 평가받는 맥주이기도 합니다. 바이엔슈테판 비투스 맛있게 드신 분들이라면 언제...

있다. '카나리아 맥주'는 전통 방식을 따라 50% 이상의 밀 맥아를 사용해 만든 깨끗하고 투명한 크리스탈 바이젠이다. 탁도가 있는 기존의 바이젠 맥주들과 달리 가벼운 바디감을 갖고 있으며, 첫 향을 달콤한 바나나의 풍미로 시작해 풍선껌을 연상시키는...

너무나도 많은 사랑을 받았던 것이다. 결국 밀은 순수령의 예외 조항으로서 허용된다. /사진 제공=오비맥주 밀 맥주는 독일식 헤페바이젠·바이스비어와 벨기에식 위트비어, 미국식으로 나뉜다. 국내에서 쉽게 맛 볼 수 있는 밀 맥주로는 핸드앤몰트의 밀...

독일의 촌뜨기 맥주 - 바이젠 바이에른의 농주(濃酒) 최근 뮨헨과 미국의 밀워키와 같이 서로 멀리 떨어진 곳에서 바이젠비어(Weizenbier)가 유행하는 것을 두고 혹자들은 맥주르네쌍스 시대의 한가지 현상이라고 합니다. 독일의 남부 바이에른 지방에서는...