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강정! 맥주나 소주와 함께 즐기는 술안주로도, 밥반찬으로도 손색없는 특별한 요리입니다. 재료 황태포: 200g 찹쌀가루: 1컵...맛술: 2큰술 물엿: 2큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 만드는 법 황태 불리기: 황태포를 물에 1시간 정도 불린 후 물기를 제거...

먹기 좋은 크기로 자릅니다. 재료 섞기: 황태채, 양파, 대파를 반죽에 넣고 골고루 섞습니다. 부치기: 달궈진 팬에 식용유를...한 숟가락씩 떠 넣어 노릇하게 부칩니다. TIP 더욱 바삭하게: 튀김옷에 빵가루를 넣어 부치면 더욱 바삭한 황태전을 즐길 수...

먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요 4 당근 /13개도 채썰어서 넣어주면 보기에도 좋고 그릇에 담아도 더 예쁘겠쥬? 5 당근을 넣어서...하네요 또 이건 약간 씁쓸함이 매력적이잖아요! 백종원 도라지튀김 사진만 봐도 기름냄새 솔솔 나면서 맛있을것 같아요...

당근도 채썰어서 준비.. 튀김가루에~ 분량대로 물을 붓고 반죽물을 만든 후~ 도라지와 당근을 넣어~ 잘 섞은 다음 튀김유에 조금씩 넣고~ (반죽의 농도는 마요네즈에 버무릴 정도면 좋답니다.) 노릇하게 튀기면 끝~ 종이호일을 깐 채반에 담고~ 초간장과...

먹기좋은 크기로 잘라서)를 준비합니다. 물과 간장,후춧가루,참기름을 넣어서 촉촉하게 밑간을 해줍니다... 튀김가루를 물에...떡을 튀겨주세요~~ 마지막으로 황태채를 튀길꺼예요~~ 촉촉해진 황태채를 튀김가루에 개어서 튀길 준비를 합니다. 나무젓가락...

질좋은 한우를 쓴다는 느낌이 팍팍.. 전에서는 정말 육전이 최고.. 이럴때 필요한건 막걸리지만.. 아쉬운대로 소맥으로다가.. 정량의 소주를 측정하고.. 크림소맥만들기.. 하늬아범이 소맥 만들면 다 맛있다고 합니다..ㅋ 홍어삼합..맛을 보니.. 돼지고기...

맛은 황태나 북어 채 무친 것보다 깊고 긴 여운의 구수함이 있다. 여기에 전라도의 손맛이 더해지는 순간, 밥도둑계의 끝판왕이 된다. 전라도의 손맛이 없더라도 집에서 무친 대갱이는 해가 바뀌었어도 오일장에서 가장 먼저 찾게 할 정도로 깊은 맛이다...

먹기 좋은 크기로 썰어준다. *너무 두꺼우면 빨리 익지 않는다. 2. 기름을 두른 팬에 다진마늘 0.5를 넣고 볶다가, 다진마늘이 살짝 노릇해지면 감자를 넣고 마늘과 함께 겉이 반투명해 질 때까지 볶다가 3. 종이컵 1컵 분량의 물을 넣어 준다. 4. 간장 4T...

홍합, 황태, 보리새우 등 각종 해산물에 직접 담근 조선간장을 넣어 시원하면서 입에 착 붙는 맛이 특징. 육전이나 비빔밥 등 다른메뉴를 만들 때도 이 육수를 사용해 감칠맛을 더한다. LOCATION 본점 경상남도 진주시 진주대로 1317-20 TEL 055-741-0525...