cafe

버번캐스크의 바닐라의 단향 정도네요 4번쨰 마셔보고있는데 향에서 느껴졌던 와인향은 전혀 안잡힙니다 여운에선 딱 두가지 버번캐의 바닐라+묵직한 단맛의 초콜릿 요정도 느껴집니다 (술장이 많이 비었습니다ㅠㅠ) 총평 : 사실 오랜만에 위스키를 집중...

버본과 셰리캐스크 향으로 맛은 그다지 나쁘지는 않은데 또 엄청 맛있지는 않아서 약간 아쉬운 술이다. 그래도 향과 병은 이뻐서 선물이나 소장용으로 구매해 진열해두기는 좋은데 마시기에는 약간 아쉬운 맛이라고 생각된다. 하지만 입문자라면 부드럽고...

15년. 맥켈란 기본급 12년짜리 등을 위시한 발베니 12 등 일반적인 싱글몰트는 기본 15만원대가 넘는데도 불구하고 그 반값인 7...풍성하고 부드러운 위스키. 40도. 숙성년도 15 + 알파. 가격 8 ~ 9만원. 골드가 화사하게 피어난다면 정돈된 화사함을 보여...

하루만 맥캘란 12년 더블캐스크(700ml)를 10만8000원에, 발베 니 12년 더 블 우드 글랜캐런 잔 패키지(700ml)는 11만원 에 한정 판매를 한다. 오는 9일까지 신세계포인트 적립 시 30% 할인한다. 명절을 앞두고 ‘금사과’, ‘금배’가 된 유명산지 사과와...

된 맥캘란 한 병이 190만 달러에 낙찰되었다. 원래 1926년에 증류되었으며 원래의 캐스크 번호 263으로 판매되었다. 이것은 아일랜드 예술가 Michael Dillon이 손으로 그린 디자인을 특징으로 하는 최초의 병으로 'The Macallan Fine and Rare' 컬렉션의...

글렌드로낙은 맥캘란, 글렌파클라스와 함께 이른바 셰리 삼대장으로 꼽히는 대표적인 셰리 캐스크 숙성 위스키다. 그리고 동시에 글렌드로낙은 싱글몰트 스카치 위스키이기도 하다. 스코틀랜드에 위치한 글렌드로낙이라는 하나의 증류소에서 다른 곡물이...

말이다. 가격은 300만 원대 수준이라고 한다. 싱글톤 글렌오드 39년은 포트 캐스크(숙성용 나무통), 페드로 히메네스 셰리 캐스크, 올로로소 셰리 캐스크 등에서 27년간 숙성한 위스키 원액을 프랑스 보르도 캐스크에 담아 위스키와 와인 향이 조화를...

15년 가격은 8만3000원으로 전년(6만5000원)대비 27% 가량 뛰었다. 맥켈란 18년도 26만원에서 35만원으로 올랐다. 일본 위스키는 구입 자체가 쉽지 않다. '재패니즈 위스키'로 불리는 일본 위스키는 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나다와 함께 위스키 5대...

숙성을 셰리, 포트 와인을 숙성시켰던 통을 가져다 숙성시키는것은 전통적인 방식이고 요즘에는 아마로네, 쏘떼른, 마데이라는 물론이요 라뚜르나 마고, 디켐, 심지어는 뽀므롤의 Ch. 라 플뢰르의 오크통을 가져다 마지막 숙성에 사용하여 풍미를 덧...