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소시지, 육포, 델리 미트, 핫도그와 같은 식품을 포함한 많은 가공육에는 식이 콜레스테롤이 포함되어 있으며 포화 지방이 풍부한 경향이 있습니다. 예를 들어, 돼지고기 소시지 3온스에는 거의 9g의 포화 지방과 60mg의 식이 콜레스테롤이 포함될 수...

비교 쇠고기따르따르는 일종의 육회이다. 따르따르의 기원에 대해서는 이론이 분분하지만, 그것이 육회라는 것만은 분명하다. 타타르(韃靼)족의 음식에서 기원한 따르따르는 생고기를 일컫는 용어로 쓰인다. 타타르(韃靼)족은 몽골계 부족이라고도 하고...

등장. 맥대장과 모카대장이 합 4명을 이끌고, 당초 계획된 길이 궁금해서, 그리로 내려간단다. "그래~~ 난 삼불봉님이 직진했으니, 그리로 갈께~" 내려가서 보기로 하고, 갈라진다. 전망대에 선다. 조망이 좋은데.. 어? 저 아래에 버스가 보인다. 크게...

만들었습니다. 소고기를 고명으로 얹어 먹지만 무엇보다 매력적인 것은 수타면이라는 것입니다. 약간의 고추기름을 얹고, 신맛을 좋아하는 분은 식초와 생마늘도 곁들여 먹으면 마늘의 상큼함과 면발의 쫄깃함, 면발에 묻은 육수의 고소함을 한꺼번에 느낄...