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집 안에 심었다 합니다. 맨드라미는 옛 부터 식용으로도 사용 맨드라미의 부드러운 어린잎은 나물처럼 먹기도 하고, 꽃은 고명과 화전으로 이용했으며 꽃을 따서 예쁜떡을 만들때 떡위에 얹기도 하며, 담금주를 만들때 술색을 예쁘게 하기위해 넣기도 했다...

송편을 빚을 때마다 맨드라미 꽃채를 조금씩 집어 송편 등에 얹고는 꼭꼭 누르며 어떤 모양이 되나 보고 또 보았다. 쟁반 가득...지붕으로 오를 즈음엔 송편이 익었다. 손을 찬물에 담그시면서 행여 으스러질세라 맨손으로 떡을 꺼내시던 어머니..., 올...

이대로 떠나면 일년을 또 어떻게 기다릴 수 있느냐고. 맨드라미는 꽃 모양이 마치 수탉의 벼슬처럼 생겼다 하여 '계관화'(鷄冠花...모양의 꽃이라 하여 '계두화'(鷄頭花)라고도 불린다. 맨드라미는 예로부터 떡을 찔 때 같이 넣어 꽃물을 곱게 물들이기도...

붉은 벨벳 모자 멋스러운 자태 드높게 솟아올라 닭 볏 세운 담장 밖 수문장 라일락 향기처럼 향긋한 꽃내음이 싱그럽다 미적 감각 다양하게 떡, 고명으로 장식하고 꽃차로 사랑받는 붉은 단물 차 한 잔 활력소. __20190920 __ 꽃말:열정, 시들지 않는 사랑...

가을을 소식을 먼저 알려오네요.^^ 빨갛게 피어 옆에 열린 감과 같이 가을 소식을 전하는 꽃 옛날 시골에서 잔치때 기정이라는 떡을 만들때 그위에 꼭 맨드라미를 빨갛게 수를 놓듯 장식 해서 눈으로 아주 곱스럽게 보였다 ※ 맨드라미 의 설명 맨드라미를...

부친다고 하지민 내 고향 횡계에서는 "우경"이란 이름으로 찹쌀가루로 화전을 부칠 때도 고명을 맨드라미 꽃으로 했기에 늘 떡 위에는 붉은 맨미라미 꽃이 왕이였습니다. 추석명절에도 송편과 함께 기정떡을 만드셨고, 아들딸 생일 날에는 본인이 좋아하는...

정씨 종가에선 맨드라미를 말려두었다가 가루로 만들어 곶감떡을 빚었는데 세상에서 그렇게 예쁘고 맛있는 떡은 먹어보지 못했다...부인의 대하증, 이질, 설사, 치질, 월경이 멎지 않을 때 달여 먹는다고 했고, 꽃도 씨와 같은 성분으로 약재와 식용으로...

맨드라미 꽃 / (含笑) 조성희 장독대 언저리로 꽃무리 내려앉아 쑥스레 기웃기웃 낯 붉는 맨드라미 추석이 내일 모레라 바람마저...날의 동심은 둥그런 가마솥이 슈슈슈 콧김불 때 한가득 떡 채반에 총총히 뜨던 꽃별 밤하늘 둥글어 가는 보름달이 빙그레.

어머니댁에 맨드라미꽃이 있는데 증편이나 다른떡에 활용하려면 어떻게 해야 하나요?