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김냉에 과일 야채 보관법&봄처럼 상큼한 맵(소라)고동 초무침 2025.03.11해당카페글 미리보기
거리는 맑아안 봄 햇살이 영육으로 참 포근하게도 만들어 줍니다 오늘은 뭘 먹지? 생각하다 어제 해루질 해서 따온 바다 맵고동으로 초무침이나 하자 함서 김냉 열어봅니다 비트를 납작하게 썰어 모양틀에 대여섯개 찍어내 수제 함초 쌀누룩소금에 20 여분...
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맵고동~~ 2017.09.02해당카페글 미리보기
소라를 작은사이즈채롱 작업할때 넣어서 다시 걷어 작업하다보면 한달정도 시간이 됩니다~ 그때 보면 고동이 많이 크서 순서대로 가져가는데 오늘은 제가 맵고동 받았네요 삶아서 남편.쁘라.쏠레랑 같이 까서 먹었습니다 바다냄새가 파릇하게 묻어납니다~
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2015년 5월 17일 기장권 맵고동 따기 2015.05.18해당카페글 미리보기
나온사람들도 많네요 ㅎㅎ 기장권 한적한곳에 차대어 놓고 바닷가로 내려가봅니다. 구경쫌 하다가 발밑에 붙어 있는... 맵고동들 발견 +_+ 그냥 지나갈수 없어 전리품(?)을 챙겨 봅니다... 30분 조금 넘게 고동들을 주워 집으로 고고 깨끗히 씻은다음에...
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자연산 맛난 맵고동 살아있어요^^* 2019.03.26해당카페글 미리보기
오늘 온맵고동입니다 청정지역 원산도 갯바위에 붙은거 엄니하고 아부지가 따서 보내셨네요 이넘들은 약간 매꼽 쌉사름 해서 맵고동 이라고 합니다 크기는 이정도가 다큰 보통 싸이즈 입니다 맛도 구수합니다^^ * 조리해서 드시는방법* 생물은 소금물에 한...