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국내 두유시장 시장규모, 점유율 study 2023.07.13해당카페글 미리보기
일반적으로 검은콩 두유는 분기별 매출에 크게 차이를 보이지 않으나 흰콩 두유는 상대적으로 1분기와 4분기 매출이 높은 특징을 보인다. 이는 앞서 언급한 내용과 연관되는데, 병두유로 판매되는 제품에서 흰콩 두유의 비중이 높기 때문이다. 기타 두유는...
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소년은 급사(給仕)였다 2024.10.22해당카페글 미리보기
주변에선 국내 최연소 의사라고 축하해줬다. 시험에 합격한 해인 1937년 서울 성모병원의 의사가 됐다. 병원 생활은 평탄했지만 수십 년 뒤 그의 인생을 바꿔놓는 사건이 생겼다. 뼈가 앙상하고 배만 볼록 솟아오른 갓난아기 환자가 병원에 온 것이었다...
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두유중 최상 2024.10.02해당카페글 미리보기
많으니 꼭 원재료명 및 함량을 확인하세요 !! 맷돌로 갈아만든 서리태콩물 두유는 화학첨가물이 전혀 들어가지 않고 국내산 서리태를 통으로 갈아만든 식물성 단백질 덩어리입니다 프리미엄 무가당 두유라 단맛이 나지 않아요 정말 건강한맛이예요~~ 운동...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
전분으로 만든 면에 빨갛게 버무린 회무침을 올려 비벼 먹는 국수다. 이런 형태의 국수가 발달한 배경을 보자면, 우선 함흥을 품은 함경도는 ‘삼수갑산’이라는 가장 험한 산골을 묘사하는 관용어를 낳은 곳이다. 삼수와 갑산은 각각 함경도의 지명이다...
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아주 감명 깊은 실화 (두유) 2024.06.11해당카페글 미리보기
주변에선 국내 최연소 의사라고 축하해 줬다. 시험에 합격한 해인 1937년 서울 성모병원의 의사가 됐다. 병원 생활은 평탄했지만 수십 년 뒤 그의 인생을 바꿔놓는 사건이 생겼다. 뼈가 앙상하고 배만 볼록 솟아 오른 갓난아기 환자가 병원에 온 것이었다...
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[하얀 뭉치] 2024.02.26해당카페글 미리보기
마치고 갈아 놓은 콩 물은 찌꺼기를 걸러내었다. 건더기는 계란과 섞어 부침개로 식탁에 올려졌다. 콩 물은 솥에 올린다. 불...다룬다. 드디어 끓이기를 마치고 아내만의 비법으로 만든 간수를 부어 몽글몽글 부드러운 작품을 만든다. 뭉쳐지는 알갱이...
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검은콩으로 만든 순두부, 맛과 영양 모두 100점 2012.07.14해당카페글 미리보기
곱게 갈아주세요~ 여기서 잠깐! Q : 윽, 비린내! 콩은 갈게 되면 비린내가 나요. A : 이유는 콩이 파쇄되면 콩 속에 있는 리폭시게나아제라는 효소와 콩 속 불포화지방산의 분해와 산화를 촉진하기 때문입니다. 그러나 콩을 가열하면 효소가 변성되어서...
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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
과거엔 국내에서도 품종 개발을 했지만 최근엔 연구가 이뤄지지 않고 있다”고 설명했다. 완두콩으론 늘 먹던 완두콩밥 대신 연어완두콩스테이크를 만들어보자. 연어완두콩스테이크 재료는 완두콩·연어·감자·레몬·마늘·버터·마요네즈·소금이다...
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두유를 비교해 봤어요...재미는 없어요...글만있어요... 2015.12.07해당카페글 미리보기
통째로 갈아만든 전두유 (검은참깨) - 당류 4g, 두유액 90%, 칼로리 75 두유 종류 진짜 많지? 근데 더 있다는거... 볼때 당류는 낮은거 두유액은 높은거가 좋은거래 ! 두유 선택할 때 당류는 10g 미만 두유액은 80~90%가 좋은거 같애 ! 한가지 종류만...