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두유중 최상 2024.10.02해당카페글 미리보기
낮거나 검은콩을 사용한 두유들 많으니 꼭 원재료명 및 함량을 확인하세요 !! 맷돌로 갈아만든 서리태콩물 두유는 화학첨가물이 전혀 들어가지 않고 국내산 서리태를 통으로 갈아만든 식물성 단백질 덩어리입니다 프리미엄 무가당 두유라 단맛이 나지...
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된장만들기 쉽다 쉬워 전통 재래식 저염된장 맘스장 2024.10.25해당카페글 미리보기
씻어 충분히 불린 후 삶아줍니다. 콩 갈기: 삶은 콩을 믹서기나 맷돌에 갈아 곱게 만들어줍니다. 메주 만들기: 갈은 콩에 소금을...나만의 특별한 된장 만들기 다양한 콩 활용: 검은콩, 팥 등 다양한 콩을 섞어 만들어 색다른 맛을 내보세요. 천연 재료...
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[하얀 뭉치] 2024.02.26해당카페글 미리보기
마치고 갈아 놓은 콩 물은 찌꺼기를 걸러내었다. 건더기는 계란과 섞어 부침개로 식탁에 올려졌다. 콩 물은 솥에 올린다. 불...다룬다. 드디어 끓이기를 마치고 아내만의 비법으로 만든 간수를 부어 몽글몽글 부드러운 작품을 만든다. 뭉쳐지는 알갱이...
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콩 두유 2006.01.20해당카페글 미리보기
하지만 두유만큼은 예외로 소화흡수가 잘 될 뿐 아니라 아무리 많이 마셔도 염분 걱정을 할 필요가 없다. ▶ 효과1. 소화 잘 되는 단백 먹거리 소화가 잘 되지 않는 콩을 갈아서 먹기 때문에 흡수가 훨씬 빠른 것이 장점이다. 또한 단백질 식품인 콩물을...
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(5탄) 만성염증러가 추천하는 염증개선, 해독, 다이어트에 도움되는 맛있는 깻잎두부전, 깻잎밀크 2023.01.08해당카페글 미리보기
제가 만든 용어라서 그렇긔;; 꾸준한 깻잎 섭취가 힘든분들이 간단하고 맛있게 깻잎의 영양을 섭취할 수 있는 방법이긔~ 깻잎밀크라니 뭔가 상상이 안되고 으엑;; 할것 같지만 이번에도 제 말을 한번만 믿어보시긔,,, 깻잎향이 고급지게 어우러지고 고소한...
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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
좋다. 국산 검은콩으로 만든 낫토는 쫀득한 식감이 일품이다. 파스타를 만들 때 서리태콩물을 활용하면 부드럽고 고소한 요리가 된다. 사진제공=인스타그램@jehovaroi__ ●서리태콩물 검은콩의 한 종류인 서리태는 가을 서리가 내린 후 수확한다고 해서...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
막걸리를 갈아주는 술집을 가는 게 빠를 거야ㅠㅠ 33. 미쓰리 유자막걸리 종류: 살균탁주 원재료: 우리쌀 생산지역: 경기 제조사...있었던 거 같아 유자막걸리는 맨 처음에 배혜정도가에서 만든 게 훨씬 맛있었오....그게 더 향미가 진해! 이거 스파클링...
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+++++ 건강먹거리님의 곡물이벤트+++++ 2012.12.04해당카페글 미리보기
곱게 갈아 돼지고기와 김치 송송 썰어 빈대떡 부쳐먹으면 좋겠지요. 옆지기가 녹두죽을 좋아해서 저는 자주 끓여 먹는답니다. 오쿠에 끓이니 너무 간편한것 있지요. 맛은 달큰하면서 담백, 고소하다고 해야 하나요? 말로 표현 못하는 녹두죽 특유의 맛있는...
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집에서 손두부 만드는 법 2010.02.11해당카페글 미리보기
파란 국산 검정콩을 사용했다. 지난번 만든 콩나물콩으로 만든 흰두부보다 확실히 검은빛이 도는 검정콩 손두부- 특징은 흰두부보다 약간 더 거칠게 빗어진다. 간수없이 집에서 만드는 손두부~검정콩편 재료/ 검정콩 600g, 물 3L(검정콩물 불린물 포함...