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강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된 노동이 여간 많이 들어가는 음식이...

시원한 맷돌메밀막국수 이열치열 곰국시 떡만두국 경기도 용인맛집 메밀래 용인시 기흥구 용구대로 먹거리타운에 자리잡은 메밀전문점 메밀래는 여유로운 주차장에 주차를 하고 편하게 식사를 할수 있는 식당으로 맷돌로 저온으로 메밀을 천천히 곱게 갈아...

문화해설사의 안내에 따라 관람 및 체험 안내를 받는다. 문화해설사가 막국수에 관한 해설을 하고 있다. 이곳에서는 메밀과 막국수의 유래와 종류, 메밀 재배법, 막국수 조리 과정 등의 설명을 듣는다. 그리고 옛사람들이 막국수를 만들 때 쓰던 디딜방아...

[종로맛집] 맷돌로 직접 갈아 만든 팥칼국수와 만두국 - 종로메밀막국수 종로 돈의동 뒷골목에 위치한 종로메밀막국수 얼마전 칼국수를 맛있게 먹어본 적이 있는 집이라 오늘 밤 늦은 시간에 다시 들려본다. 그때 칼국수를 먹어보았으니 메밀막국수를...