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배를 타고 바다에 나간 부자 영감은 가장 귀한 소금이 나오라고 맷돌을 계속 돌리다가 결국 바다속으로 가라앉고 말았답니다. 이 이야기는 <과유불급>에 관한 이야기였어요.😊 우리 친구들이 믹서기대신 예전에는 맷돌을 썼다는 것을 너무 신기해했답니다...

어릴 적 집에 맷돌이 하나 있었습니다. 믹서기가 없던 시절이니 집집마다 있던 흔한 생활필수품입니다. 그 맷돌에 콩을 넣어 어처구니를 땀나게 돌리면 거기서 나온 콩국물로 국수를 찰지게 말아 먹던 기억이 생생합니다. 맷돌은 그렇게 무언가를 갈아...

술빵은 계절에 관계없이 만들 수 있지만 맷돌호박이 가을을 대표하는 열매이기에 계절 요리 맞지요?ㅎ 레가토님이 나눔해 주신...맛있는 막걸리 술빵이 됐어요 감사드려요 준비물: 호박즙( 믹서기에 갈아만든) 쌀가루 옥수수가루 밀가루 쪼금 막걸리 2/3컵...

부담 없이 섭취할 수 있습니다. 맷돌호박은 단맛이 강하고 부드러운 식감을 가져 요리에도 매우 다양하게 활용할 수 있습니다...호박을 껍질을 벗겨서 큼직하게 썰어주세요. 호박을 찐 후 믹서기로 곱게 갈아줍니다. 그다음 쌀을 넣고 함께 끓여주면...